香辣蟹2 发表于 2012-6-8 21:56 static/image/common/back.gif
那茅台集团的销售收入从哪来呢？或者是茅台集团也在卖假酒
茅台报表产量1w吨，市场上10w顿消费
请教山人,我买了十箱酒,放在家里,用来储藏的,储藏条件要求高吗?二十年后酒变化大吗?
ssun1cn 发表于 2012-6-8 23:32 static/image/common/back.gif
茅台报表产量1w吨，市场上10w顿消费
茅台的生产能力也就是那些吧。
除了国内市场上的，还有出口。
到处都是卖茅台的，
搞不清是真是假。
newyorker 发表于 2012-6-4 09:43 static/image/common/back.gif
国家吃的受不了，才有后来毛主席批周恩来，订下四菜一汤的规矩。
批周也没有解决问题。
国宴还有试吃一说，
也就是在开国宴前，
先找一帮人把菜吃一回。
tg的腐败鬼子望尘莫及。
2046 发表于 2012-6-8 16:17 static/image/common/back.gif
他的厨师都是挑出来的，做什么都好吃。。。我要有那样的厨师，我也不挑食。。。。
还是不一样。
同样是吃着挑出来的厨师的菜，
挑毛病的人也不少。
农民家的狗 发表于 2012-6-8 18:05 static/image/common/back.gif
如果这些个高级干部就这模样，可真叫人哭笑不得。
这应该是存在的，甚至是普遍的，
不花钱吃惯了，总想着不花钱去吃。
甚至还有人退休后琢磨怎么让别人出钱，算他请客。
walkerman 发表于 2012-6-9 09:48 static/image/common/back.gif
请教山人,我买了十箱酒,放在家里,用来储藏的,储藏条件要求高吗?二十年后酒变化大吗?
是什么酒？高度酒很皮实，只要不是太热或太冷都可以。太热是指放在超过40度的环境下，太冷是指低于零下二十度。主要不是酒有什么问题，而是一般的瓶子有可能会出问题。放上个几十年应该没有什么问题，酒质也不会产生明显的变化。黄酒类的取决于瓶子。玻璃或是瓷的不会有太大的变化。陶的应该可以放，但要埋放或是窖藏。一般的存放酒会干掉。葡萄酒很娇气。要求16－18度。一般湿度要求80%左右。太湿会长霉，太干老式的软木瓶塞会干。如果瓶子横放虽然能保证塞子不干，可是酒会慢慢的干掉。除此之外，葡萄酒一般放不了二十年。白葡萄酒一般只有10－15年的寿命，有些更短。成熟期一般不超过十年。红葡萄酒有些可以放的时间长一些。一般来说，白葡萄酒放的时间长也不会有太大的变化，过个十年左右，一般质量会很快下降。红葡萄酒多数会在有限的时间内变的好一些。取决于不同的酒，有的会好一些，有的只会好一点点。到达成熟期一般可以有10－20年，过了成熟期以后，质量下降的也要比白葡萄酒慢一些。
渔樵山人 发表于 2012-6-10 10:45 static/image/common/back.gif
是什么酒？高度酒很皮实，只要不是太热或太冷都可以。太热是指放在超过40度的环境下，太冷是指低于零下二 ...
这样说葡萄酒年份有意义的最多也就20年？
ssun1cn 发表于 2012-6-10 11:56 static/image/common/back.gif
这样说葡萄酒年份有意义的最多也就20年？
对于大多数葡萄酒来说，应该是个客观的估计。少数可以长期存放的酒都是可以查到的。如果我没有记错的话，82年的拉非现在应该在成熟期了。
渔樵山人 发表于 2012-6-10 10:45 static/image/common/back.gif
是什么酒？高度酒很皮实，只要不是太热或太冷都可以。太热是指放在超过40度的环境下，太冷是指低于零下二 ...
前几年看过有报导说香港那边拍卖 「Dom Perignon」香槟，其中1966年、1973年和1976年的Dom Perignon 以超过72万港元成交，打破了香槟的成交价世界纪录。
我就看不明白为啥有些资料说香槟存放年期最多亦只有30至40年。
ssun1cn 发表于 2012-6-10 11:56 static/image/common/back.gif
这样说葡萄酒年份有意义的最多也就20年？
但有人说一瓶优质葡萄酒存放年份可逾百年，参考这里︰
http://taste.chinaluxus.com/Drk/20100604/7785.html
wisele 发表于 2012-6-10 14:18 static/image/common/back.gif
前几年看过有报导说香港那边拍卖 「Dom Perignon」香槟，其中1966年、1973年和1976年的Dom Perignon 以超 ...
香港拍卖常常有虚高的价钱，要看葡萄酒拍卖应该多看看欧洲和美国的。
再有就是Dom Perignon一直有放的久的名声。前面说过，二十年只是一般的说法。有些酒可以放的更长一点，有的酒也许连二十年都放不了。
香辣蟹2 发表于 2012-6-8 17:22 static/image/common/back.gif
魏忠贤这个名字前加前缀的太多了，好像在新宋吧看过？你不是在澳大利亚吗？
那个不是我
渔樵山人 发表于 2012-6-11 01:39 static/image/common/back.gif
香港拍卖常常有虚高的价钱，要看葡萄酒拍卖应该多看看欧洲和美国的。
再有就是Dom Perignon一直有放的 ...
酒真是一门很有趣又深奥的学问
渔樵山人 发表于 2012-6-10 10:45 static/image/common/back.gif
是什么酒？高度酒很皮实，只要不是太热或太冷都可以。太热是指放在超过40度的环境下，太冷是指低于零下二 ...
谢谢山人指点,我买的是二十年53度青花郎。欢迎山人来昆明，品尝品尝！
gwa 发表于 2012-5-31 06:47 static/image/common/back.gif
其实，我担心的，还正是他们对“升平”的理解。
我们在海外的，尚且能感受到目前中国面临的险恶国际环境 ...
知青一代，上山下乡之后懂得感恩，从浮沉经历中汲取力量的还是少数吧。知青一代中的佼佼者，既深谙正统意识形态及其语言方式，又充分体味官商共舞权力金钱的快感。
他们恐怕不会做背离自己既得利益的事情。
不过，“不患寡而患不均”在中国政治上具有天然的合理性。我想，这才是制约统治阶层的达摩克利斯之剑。
然后203 发表于 2012-6-14 08:58 static/image/common/back.gif
知青一代，上山下乡之后懂得感恩，从浮沉经历中汲取力量的还是少数吧。知青一代中的佼佼者，既深谙正统意 ...
同意你的部分意见：一是他们中间的不同群体的比例究竟是如何，最后那股力量能占上风。二是他们对于自己的经历所总结的经验，到底会起到正面的，还是负面的作用。
到底会如何，还需要时间的验证，目前只能等待了。
塔里木河 发表于 2012-6-10 08:16 static/image/common/back.gif
茅台的生产能力也就是那些吧。
除了国内市场上的，还有出口。
市场上绝大多数茅台都是假的，包括茅台专卖店。我舅舅是发改局的，去年去深圳招商，省里特意批了几箱茅台，直接去茅台镇拉。他当时是叫两个人看着，说钱丢了可以再要，茅台丢了就完了。
我舅舅接待很多沿海的单位，他们来贵州喝了茅台酒，都说这酒不对，和他们喝的不一样。其实都是买了假货，没喝过真茅台，这还是沿海一些比较红的单位。
舅舅喝了几十年的茅台，他说普通人可以从以下几点判断是否是真茅台。
第一，茅台酒透明，在灯光下，可以看到稍微偏黄(在网上看到个哥们说，去五星级酒店花2000买了茅台酒，酒呈绿色，还以为自己捡了大漏~~~囧）
第二，茅台酒酒香纯正，喝下肚后，一般的白酒都会呛着脖子和辣嗓子，但茅台酒因为是酱香型，出厂都是5年的酒了，不会被呛着和辣嗓子。
还有很多办法分辨，不过我只记住这些,其他神马从包装上认出来，那都没用，茅台酒瓶去年收购价是200，都拿去做假酒了，和真茅台一模一样......
其实，茅台以前不怎么火，比五粮液卖的便宜。后来贵州省长林树森上台后，说既然是国酒，那就不是普通老百姓应该喝的，so，茅台酒一路飙涨，也带动了整体白酒业的价格上涨。
frog198 发表于 2012-6-16 06:25 static/image/common/back.gif
市场上绝大多数茅台都是假的，包括茅台专卖店。我舅舅是发改局的，去年去深圳招商，省里特意批了几箱茅台 ...
本身产量就那麽多，只好造假充数了。
frog198 发表于 2012-6-16 06:25 static/image/common/back.gif
市场上绝大多数茅台都是假的，包括茅台专卖店。我舅舅是发改局的，去年去深圳招商，省里特意批了几箱茅台 ...
你说的第2个方法基本没用，
我喝酒不多，
但是喝过的好多酒都能达到这个要求。
至于颜色，这个和环境光有关系。
塔里木河 发表于 2012-6-16 15:36 static/image/common/back.gif
你说的第2个方法基本没用，
我喝酒不多，
鉴别茅台当然不止这些，不过看颜色还是有区别的，我曾经仔细对比过五粮液和茅台在灯光下的颜色，是要微黄一些
frog198 发表于 2012-6-17 02:34 static/image/common/back.gif
鉴别茅台当然不止这些，不过看颜色还是有区别的，我曾经仔细对比过五粮液和茅台在灯光下的颜色，是要微黄 ...
我现在只敢喝西凤酒，因为可以买到真货，其余的都不敢喝。
newyorker 发表于 2012-6-17 10:34 static/image/common/back.gif
我现在只敢喝西凤酒，因为可以买到真货，其余的都不敢喝。
西凤酒？天呀，我家96年第一次卖的假酒就是西凤酒，当时7块进价，36块卖出，买的人都趋之若鹜。其实后来总结，这酒很一般，就是在南方没见过，说是啥十大名酒，大家都买来送礼。每次谈到西凤酒，我父亲都说，还好没出啥事儿.....
frog198 发表于 2012-6-18 07:47 static/image/common/back.gif
西凤酒？天呀，我家96年第一次卖的假酒就是西凤酒，当时7块进价，36块卖出，买的人都趋之若鹜。其实后来总 ...
此酒一般只在陕西卖，不知道在南方还有卖的。我买酒也是有熟人在厂里，直接拿。
newyorker 发表于 2012-6-18 08:21 static/image/common/back.gif
此酒一般只在陕西卖，不知道在南方还有卖的。我买酒也是有熟人在厂里，直接拿。
羡慕你！小店的一般估计都是假的了。以后找大超市买吧，相对安心些，还有地方说理。
不能忽左忽右了 发表于 2012-6-18 16:22 static/image/common/back.gif
羡慕你！小店的一般估计都是假的了。以后找大超市买吧，相对安心些，还有地方说理。
现在的白酒假的喝怕了。如果认识当地酒厂的人，最好从酒厂拿酒。请客时讲一声保证是真酒，效果可能比假茅台还好。
newyorker 发表于 2012-6-18 21:58 static/image/common/back.gif
现在的白酒假的喝怕了。如果认识当地酒厂的人，最好从酒厂拿酒。请客时讲一声保证是真酒，效果可能比假茅 ...
是不是各个酒厂在卖的原浆酒？
前几天路过西凤酒厂，买了他们说的原浆酒，是很好喝的。
ymasimon 发表于 2012-6-18 23:17 static/image/common/back.gif
是不是各个酒厂在卖的原浆酒？
前几天路过西凤酒厂，买了他们说的原浆酒，是很好喝的。
我一般买简装的，一次几箱，朋友直接寄给我。
ymasimon 发表于 2012-6-18 23:17 static/image/common/back.gif
是不是各个酒厂在卖的原浆酒？
前几天路过西凤酒厂，买了他们说的原浆酒，是很好喝的。
原浆是不错，只是不能长期保存。
newyorker 发表于 2012-6-18 08:21 static/image/common/back.gif
此酒一般只在陕西卖，不知道在南方还有卖的。我买酒也是有熟人在厂里，直接拿。
真货我们这是没见过，不过去年回家，超市里有看过，不知道是真的假的