悠然见南山 发表于 2012-4-14 18:06:41

飞天鸭 发表于 2012-4-14 14:52 static/image/common/back.gif
反正我进来的那天就发现西西河不欢迎新人了,不过我就是抱着受虐的心态去的

确实是受虐,我已经不能忍受了

temptemple 发表于 2012-4-14 18:26:01

阿迪 发表于 2012-4-14 18:01 static/image/common/back.gif
这个就是蜂蜜分离机,利用离心原理来把蜂蜜甩出来而不破坏巢脾。如果破坏了巢脾,蜜蜂就得重新建巢,而 ...

那种花的花蜜好些?

阿迪 发表于 2012-4-14 18:53:33

temptemple 发表于 2012-4-14 18:26 static/image/common/back.gif
那种花的花蜜好些?

这个因为我没有看到相关的数据,所以我也没答案。呵呵~~不过有一点,山林野蜂巢蜜是品质最好的百花蜜。

余木然 发表于 2012-4-14 18:57:15

砺剑 发表于 2012-4-13 17:56 static/image/common/back.gif
生吃蔬菜最大的难题就是清洗蔬菜时候很难保证把所有蔬菜上面的寄生虫和病菌清理干净,原先看网易介绍过一 ...

看过一个外国在中国旅游的帖子,他说为什么中国很多吃饭的地方(特别是路边店)看起来不是很干净,他吃中国的饭菜却不怎么拉肚子,在中国一年可能拉一两次肚子,可是他在他的老家一年也要拉两次左右的肚子啊。他的解释是中国的食物不管是什么,基本都经过高温烧煮过,消毒比较彻底,所以吃下去的食物没什么问题。

余木然 发表于 2012-4-14 19:08:01

mopfish 发表于 2012-4-14 15:06 static/image/common/back.gif
葡萄可能是我最讨厌的一个了,装神弄鬼的典型。满口神秘莫测,但从来没有啥真东西

葡萄还有有真东西的,那篇《如果没有文革改革开放也不会提前到来》我觉得就非常有见地

山东岁岁 发表于 2012-4-14 19:24:47

blackjack 发表于 2012-4-11 18:59 static/image/common/back.gif
高昂的斗志,刻毒的用语,睥睨群雄的架势;是林中金蛇还是九霄环佩?

你是说连接的作者吗?不是林中金蛇,让您失望了~~~

zhangcz 发表于 2012-4-14 19:45:21

余木然 发表于 2012-4-14 19:08 static/image/common/back.gif
葡萄还有有真东西的,那篇《如果没有文革改革开放也不会提前到来》我觉得就非常有见地

我感觉也是如此,还是有不少好东西的。我先是在tianya上看到的《奔向复苏或者奔向危机的2007》,中外经济模式的比较,建国前30年的考察。的确是下了不少的功夫的,作为理科生,我当时很感到震撼。

但是(1)英文句式的长句子;(2)频繁删帖;(3)生活工作的小圈子。让人阅读起来不是很舒爽。但是,我很感谢他给我的启发。

砺剑 发表于 2012-4-14 20:16:45

悠然见南山 发表于 2012-4-14 18:06 static/image/common/back.gif
确实是受虐,我已经不能忍受了

你是西河封神榜的常客,老运动员了,哈哈

真的不知道西河某些ID怎么想的,您当时以事实依据(网易腾讯新浪)就这么好的讨论态度也被封,西河的文*革化左倾趋势确实比较猛烈

newyorker 发表于 2012-4-14 20:19:39

阿迪 发表于 2012-4-14 12:23 static/image/common/back.gif
一、蜂蜜造假的方法主要是有以下这几种:
1. 用白糖加水和硫酸一起熬制,利用酸解的作用将白糖的双糖分子 ...

高手!

阿迪 发表于 2012-4-14 20:25:30

newyorker 发表于 2012-4-14 20:19 static/image/common/back.gif
高手!

:$呵呵,受之有愧受之有愧。前一段是百度上找的,后面的就是实打实的了。建议大伙就按我爸说的办法去网上购买蜂蜜,那样你就是想买到假蜂蜜都难啊。

余木然 发表于 2012-4-14 20:25:47

zhangcz 发表于 2012-4-14 19:45 static/image/common/back.gif
我感觉也是如此,还是有不少好东西的。我先是在tianya上看到的《奔向复苏或者奔向危机的2007》,中外经济 ...

俺也是搞不清为什么他的句式是那种样子的
一般来说,经常读书的人都会发现汉语是比较适合短句子的,长句子出现比较多的是翻译过来的学术著作,不过那种句子看着实在费劲

砺剑 发表于 2012-4-14 20:58:44

余木然 发表于 2012-4-14 20:25 static/image/common/back.gif
俺也是搞不清为什么他的句式是那种样子的
一般来说,经常读书的人都会发现汉语是比较适合短句子的,长句 ...

葡萄自己说过他要是讲的太吃果果的话,他不仅仅是喝茶的问题了

sisi9922 发表于 2012-4-14 21:09:51

wxmang 发表于 2012-4-14 10:26 static/image/common/back.gif
传统榨油坊的工艺绝对是一个奇迹,太有审美价值了。

小时候我舅舅就办了这样一个榨油坊,东北压榨的是黄豆.
有一个一间房大小的大炕,大概是烘干豆子用的吧
一个直径两米多的铸铁大锅,
两个碾子,
四个液压的压榨机器.
每年冬天干活.
具体流程不知道.当时冬天干活时候不让我进去,我就夏天停工进去过.

我爱你们 发表于 2012-4-14 21:19:42

有人记得老七吗?个人很喜欢他写的几个系列

sisi9922 发表于 2012-4-14 21:21:32

我爱你们 发表于 2012-4-14 21:19 static/image/common/back.gif
有人记得老七吗?个人很喜欢他写的几个系列

百度新宋吧的吧主?

阿迪 发表于 2012-4-14 21:29:53

刚又我爸又跟我提醒了一下,说还有一点需要注意的是:有些蜂农会采取给蜜蜂喂白糖的方式来生产蜂蜜,尽管也是真蜜,但是品质比起采花粉来酿造的真蜜差很远很远了,而这种蜜与花蜜很难区分,只能通过食用的时候所散发的花香浓淡来进行区分。阿迪在只能这提醒一下各位了。

temptemple 发表于 2012-4-14 21:32:01

RE: 看了忙总写的茶馆前传,想起了一些玄湖旧事

sisi9922 发表于 2012-4-14 21:09 static/image/common/back.gif
小时候我舅舅就办了这样一个榨油坊,东北压榨的是黄豆.
有一个一间房大小的大炕,大概是烘干豆子用的吧
一 ...

不是烘干,是榨油必须用熟料,即要煮到几成熟

temptemple 发表于 2012-4-14 21:35:53

RE: 看了忙总写的茶馆前传,想起了一些玄湖旧事

我爱你们 发表于 2012-4-14 21:19 static/image/common/back.gif
有人记得老七吗?个人很喜欢他写的几个系列

史老柒吧,呵呵,这家伙被拍堵气了|太笨了

temptemple 发表于 2012-4-14 21:42:24

RE: 看了忙总写的茶馆前传,想起了一些玄湖旧事

阿迪 发表于 2012-4-14 21:29 static/image/common/back.gif
刚又我爸又跟我提醒了一下,说还有一点需要注意的是:有些蜂农会采取给蜜蜂喂白糖的方式来生产蜂蜜,尽管也 ...

我还想给茶树打针来增香的呢1就看到先行者了.十年前老家还养蜂养猪呢,现在都不养了,小农经济调蔽得真是太厉害了.

sisi9922 发表于 2012-4-14 21:54:22

temptemple 发表于 2012-4-14 21:32 static/image/common/back.gif
不是烘干,是榨油必须用熟料,即要煮到几成熟

这么说我大概能猜测出工作流程了,先是大锅蒸,然后放到炕上烘掉多余的水分,碾子粉碎压扁,上压榨机压出豆油和豆饼。

阿迪 发表于 2012-4-14 21:56:38

temptemple 发表于 2012-4-14 21:42 static/image/common/back.gif
我还想给茶树打针来增香的呢1就看到先行者了.十年前老家还养蜂养猪呢,现在都不养了,小农经济调蔽得真是太 ...

是呀,这次清明回老家拜山,一路上就和我爸小叔聊到我们家族支系在老家延续的问题。到我这一代,全都会离开老家了的,将来唯一一个在农村的小叔百年之后,那我们这一支在老家就没有继承了。将来田地啊,宅地啊都只能归入旁支了。真是感慨啊。

temptemple 发表于 2012-4-14 22:00:55

RE: 看了忙总写的茶馆前传,想起了一些玄湖旧事

sisi9922 发表于 2012-4-14 21:54 static/image/common/back.gif
这么说我大概能猜测出工作流程了,先是大锅蒸,然后放到炕上烘掉多余的水分,碾子粉碎压扁,上压榨机压出豆油 ...

啊,那你是对的,我把大坑当锅了

wxmang 发表于 2012-4-14 22:04:06

sisi9922 发表于 2012-4-14 21:09 static/image/common/back.gif
小时候我舅舅就办了这样一个榨油坊,东北压榨的是黄豆.
有一个一间房大小的大炕,大概是烘干豆子用的吧
一 ...

南方不是,是用大原木做的类似破墙锥那种撞击工具,挤压出油。

temptemple 发表于 2012-4-14 22:11:36

RE: 看了忙总写的茶馆前传,想起了一些玄湖旧事

阿迪 发表于 2012-4-14 21:56 static/image/common/back.gif
是呀,这次清明回老家拜山,一路上就和我爸小叔聊到我们家族支系在老家延续的问题。到我这一代,全都会离 ...

我的家族已经出来完了.平时往在乡下的叔叔在城里也有房的:D地都给远支亲人种了,十年前,我问他们,他们就说养猪实在不赚钱

sisi9922 发表于 2012-4-14 22:16:33

本帖最后由 sisi9922 于 2012-4-14 22:18 编辑

temptemple 发表于 2012-4-14 22:00 static/image/common/back.gif
啊,那你是对的,我把大坑当锅了
炕,不是坑,是东北搭建的一种蛇形盘绕的卧倒的烟囱.
压榨出来的油得往里倒开水,然后混浊的杂质就和水混合沉淀到底部了.
就这个往油里倒开水我见到过,因为这一步的工作流程已经不在干活的主要区域了.

sisi9922 发表于 2012-4-14 22:27:56

wxmang 发表于 2012-4-14 22:04 static/image/common/back.gif
南方不是,是用大原木做的类似破墙锥那种撞击工具,挤压出油。

我说的这个工艺流程已经是80年代中期了,小兴安岭的县城.
树砍光了林业不景气,舅舅就回家了,家里亲戚凑的钱,买的设备,做的这个.
大概东北的制造业有底子,所以碾子是电动的,压榨机器是液压的,就是用豆油.
大概雇了十几个农闲的农民干活.两班倒.

temptemple 发表于 2012-4-14 22:28:39

RE: 看了忙总写的茶馆前传,想起了一些玄湖旧事

sisi9922 发表于 2012-4-14 22:16 static/image/common/back.gif
炕,不是坑,是东北搭建的一种蛇形盘绕的卧倒的烟囱.
压榨出来的油得往里倒开水,然后混浊的杂质就和水混合 ...

这个,杂质可能是卵磷脂,应该回收的吧:p囧,炕抗坑肮沆钪囥^-^1||

sisi9922 发表于 2012-4-14 22:31:52

temptemple 发表于 2012-4-14 22:28 static/image/common/back.gif
这个,杂质可能是卵磷脂,应该回收的吧:p囧,炕抗坑肮沆钪囥^-^1||

那个年代都没有听说过什么叫卵磷脂的.
记得姥姥喜欢用它烙饼,很好吃.
主要还是舍不得用油而不是其他原因.

阿迪 发表于 2012-4-14 22:35:37

wxmang 发表于 2012-4-14 22:04 static/image/common/back.gif
南方不是,是用大原木做的类似破墙锥那种撞击工具,挤压出油。

我小时候见过的是用一整根原木,用凿子把原木躯干凿出一个方形的坑,说得形象而又难听一点,就像棺材那样,嘿嘿。开榨的时候,先把一叠方木板预先放在一头,在坑内倒满花生啊,豆子啊,茶籽啊什么的,然后合上盖子箍好,之后就用木楔插入预先放好的第一块和第二块方木板之间,用大锺击打木楔,使方木板向前移动,当楔子被打到底的时候,就在第二块和第三块方木板之间插入新的木楔,重复刚才的动作,直到所有的木板间都打入木楔,这样就算榨完了一舱。看着光着膀子抡大锺的汉子那油光油光的上半身,真是一种力量之美啊。

阿迪 发表于 2012-4-14 22:36:40

temptemple 发表于 2012-4-14 22:11 static/image/common/back.gif
我的家族已经出来完了.平时往在乡下的叔叔在城里也有房的:D地都给远支亲人种了,十年前,我问他们,他们就 ...

可是实在舍不下家乡的宁静与安逸啊。毕竟那里有自己的根呐。
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