大成至圣魏忠贤 发表于 2012-4-29 13:18:55

ivoryfang 发表于 2012-4-29 11:57 static/image/common/back.gif
忙总有木有吃过豪猪肉?我们这边有不少人养这个,也有从山上抓下来的。还有红腹锦鸡,电视上也有人养,我 ...

红腹锦鸡:funk:这是一级保护动物啊

龙牙侯 发表于 2012-4-29 13:25:10

大成至圣魏忠贤 发表于 2012-4-29 13:18 static/image/common/back.gif
我小的时候杀过很多的白鹭大雁野鸡,还有鸳鸯和白鹇。。。。
后来是不干这种事了



我们这小饭店都有大雁腿这道菜,都是人工的,味道和散养鸡差不多{:2_35:}

temptemple 发表于 2012-4-29 17:10:57

RE: 看了忙总对自己家乡很喜欢,不知道忙总看过《山海经》吗?

wxmang 发表于 2012-4-29 10:32 static/image/common/back.gif
现在山龟和眼镜蛇一定是越南过来的,因为中国的吃完了。

大汗,你们肚里可以开动物园了.
我们这曾宣传保护海豚,过后一段时间暗访船老大|船老大说海豚太肥,肉骚的i不好吃,决对不再杀了

wxmang 发表于 2012-4-29 17:21:39

temptemple 发表于 2012-4-29 17:10 static/image/common/back.gif
大汗,你们肚里可以开动物园了.
我们这曾宣传保护海豚,过后一段时间暗访船老大|船老大说海豚太肥,肉骚的 ...

没人吃海豚,太难吃。

ccaaatt 发表于 2012-4-29 17:41:11

wxmang 发表于 2012-4-29 17:21 static/image/common/back.gif
没人吃海豚,太难吃。

日本人吃,当然日本人的确是一种不可思议的存在

发表于 1970-1-1 08:00:00

发表于 1970-1-1 08:00:00

飞天鸭 发表于 2012-4-29 23:40:42

lbxyzd 发表于 2012-4-29 23:22 static/image/common/back.gif
意淫无敌

反正负鼠确实是美洲才有的东西,山海经估计是对着一副画写出来的,这幅画才是几代人辛苦考察出来的结晶

武当七瞎 发表于 2012-4-30 00:49:49

wxmang 发表于 2012-4-29 10:37 static/image/common/back.gif
吃过熊肉和熊掌,麋鹿,等等

忙总,还没听过你对活熊取胆汁的事情发表过意见了?我知道您是亲眼见过活熊取胆汁的,又吃过熊掌熊肉,您不发表点心得体会,估计花大熊一家可是会有想法的。

思炎 发表于 2012-4-30 08:49:54

wxmang 发表于 2012-4-29 10:37 http://www.sychaguan.com/static/image/common/back.gif
吃过熊肉和熊掌,麋鹿,等等

吃过这个嘛?大家猜猜这是啥? 我回国时在一家饭店里拍的 {:4_265:} {:4_265:}

http://img170.poco.cn/mypoco/myphoto/20120430/08/6477275920120430084911031.jpg






思炎 发表于 2012-4-30 09:03:21

抽筋 发表于 2012-4-29 11:03 static/image/common/back.gif
那看来还真都是偷渡过来的,呵呵。

我是一直不太敢吃长得比较怪得动物。。。

蛇肉很好吃,特别是汽锅炖的,鲜 {:4_264:}
凉拌蛇皮很脆。。。{:4_264:}

青山碧水间 发表于 2012-4-30 09:55:17

中国古代真是有一堆堆的好东西

忙总V5……什么都能考证出来……

石帆 发表于 2012-4-30 11:45:56

思炎 发表于 2012-4-30 08:49 static/image/common/back.gif
吃过这个嘛?大家猜猜这是啥? 我回国时在一家饭店里拍的

象鼻?。。。

wxmang 发表于 2012-4-30 12:09:24

lbxyzd 发表于 2012-4-29 23:22 static/image/common/back.gif
会犯罪吗

不知道,反正我们也是误吃,至于送货的人,估计是山里的少数民族猎人。

wxmang 发表于 2012-4-30 12:12:09

武当七瞎 发表于 2012-4-30 00:49 static/image/common/back.gif
忙总,还没听过你对活熊取胆汁的事情发表过意见了?我知道您是亲眼见过活熊取胆汁的,又吃过熊掌熊肉,您 ...

活熊取胆当然很残忍,但是人类残忍的事情太多了,都能谴责?我也反感吃狗肉,但是很多地方就是民族传统,一种文化。

所以只能保证自己不做而已。

wxmang 发表于 2012-4-30 12:14:03

思炎 发表于 2012-4-30 08:49 static/image/common/back.gif
吃过这个嘛?大家猜猜这是啥? 我回国时在一家饭店里拍的

猪鼻子?这个不好吃,象吃比较紧一点的豆腐鸡。

花大熊 发表于 2012-4-30 13:27:55

武当七瞎 发表于 2012-4-30 00:49 static/image/common/back.gif
忙总,还没听过你对活熊取胆汁的事情发表过意见了?我知道您是亲眼见过活熊取胆汁的,又吃过熊掌熊肉,您 ...

我又一次躺在中枪
大叫一声
啊……{:4_268:}

slyypp 发表于 2012-4-30 13:38:15

wxmang 发表于 2012-4-30 12:14 static/image/common/back.gif
猪鼻子?这个不好吃,象吃比较紧一点的豆腐鸡。

前几天长时间不运动的我,突然打算来个瘦身,疯狂运动节食了一下,结果就弄出皮炎了。去看了两个医生,分别给我开了不同的药膏,一个是什么羌活膏外加一瓶激素膏,另一个医生给我开了樟脑膏。激素膏我没用,上来咨询。羌活膏涂了1天,发现作用不大,放弃。现在就打算涂那瓶樟脑膏,这一个我查了一下,不含激素,用着效果还算不错。打算就用这个涂两天算了。

那个猪鼻子我以前从来没吃过,到了四川,居然超市里有卖,买过,挺好吃的。很大一个鼻子……

抽筋 发表于 2012-4-30 14:31:45

思炎 发表于 2012-4-30 09:03 static/image/common/back.gif
蛇肉很好吃,特别是汽锅炖的,鲜
凉拌蛇皮很脆。。。

思炎姐还是尽量少吃蛇肉,寄生虫太多了。

小红小翠啥的,我总觉得即使放酒里面也不能起到杀死寄生虫的效果。

当然,蛇对我还好。我说的比较奇怪的是指穿山甲,牛蛙,虫子啥的,总觉得他们从长相上看就不好吃。呵呵。

抽筋 发表于 2012-4-30 14:59:24

思炎 发表于 2012-4-30 08:49 static/image/common/back.gif
吃过这个嘛?大家猜猜这是啥? 我回国时在一家饭店里拍的

这个是猪鼻子?

知道有扒猪脸,单独吃鼻子的,还真不知道呀。呵呵。


江南一苇 发表于 2012-4-30 23:46:26

抽筋 发表于 2012-4-29 11:31 static/image/common/back.gif
真是爱吃确实拦不住。

河豚那么危险,还是老早就让人琢磨出来怎么做。


野生菊黄河豚最美味了,跟草头一起红烧,吃完了鱼再用鱼汤伴饭,那个米饭超好吃。
个人觉得刀鱼是鱼中极品,而且只有我们这一段长江里捕到的最佳,时间必须在清明前后几天。
可惜小时候常吃的鲥鱼绝种了,否则轮不到刀鱼排头位。

江南一苇 发表于 2012-4-30 23:50:34

ivoryfang 发表于 2012-4-29 11:57 static/image/common/back.gif
忙总有木有吃过豪猪肉?我们这边有不少人养这个,也有从山上抓下来的。还有红腹锦鸡,电视上也有人养,我 ...

毫猪是不是刺猬啊?我第一次吃的时候是把它放在瓮头里,用开水烫后用棒槌捣它的刺,然后剥了皮再红烧了吃,杀的时候很臭吃起来蛮香的。

江南一苇 发表于 2012-4-30 23:53:37

ivoryfang 发表于 2012-4-29 11:57 static/image/common/back.gif
忙总有木有吃过豪猪肉?我们这边有不少人养这个,也有从山上抓下来的。还有红腹锦鸡,电视上也有人养,我 ...

我经常将吃不完的野鸟养起来,结果很多野鸟都会自杀,连大雁都会自杀,奇怪得很。

znxf 发表于 2012-5-1 09:05:07

思炎 发表于 2012-4-30 08:49 static/image/common/back.gif
吃过这个嘛?大家猜猜这是啥? 我回国时在一家饭店里拍的

这东西太像二师兄的鼻子了~

思炎 发表于 2012-5-1 09:13:47

石帆 发表于 2012-4-30 11:45 static/image/common/back.gif
象鼻?。。。

答案是:猪鼻:P

思炎 发表于 2012-5-1 09:18:59

wxmang 发表于 2012-4-30 12:14 static/image/common/back.gif
猪鼻子?这个不好吃,象吃比较紧一点的豆腐鸡。

是猪鼻子,你也吃过? 我当时去点菜,看到那一缸东西吓一跳{:4_269:}

啥是豆腐鸡? 猪鼻子具体是什么味道。。。。{:4_267:}{:4_269:}

思炎 发表于 2012-5-1 09:22:37

抽筋 发表于 2012-4-30 14:31 static/image/common/back.gif
思炎姐还是尽量少吃蛇肉,寄生虫太多了。

小红小翠啥的,我总觉得即使放酒里面也不能起到杀死寄生虫的 ...

记得上次我们也聊到吃蛇,当时也是你劝我少吃蛇肉和蛇胆的吧 {:4_280:}

穿山甲,牛蛙我碰也不碰的。 虫子中,吃过蚕蛹

思炎 发表于 2012-5-1 09:29:40

抽筋 发表于 2012-4-30 14:59 static/image/common/back.gif
这个是猪鼻子?

知道有扒猪脸,单独吃鼻子的,还真不知道呀。呵呵。

第一次听说有吃猪脸的  {:3_49:}  

扒猪脸这道菜是整个脸带鼻子?还是剁开?
鼻子被私吞,单买了?

真可谓是:猪的全身都是宝啊  {:2_27:}

思炎 发表于 2012-5-1 09:33:02

江南一苇 发表于 2012-4-30 23:53 static/image/common/back.gif
我经常将吃不完的野鸟养起来,结果很多野鸟都会自杀,连大雁都会自杀,奇怪得很。

野鸟是自己打猎打来的吗?

也许飞鸟是自由惯了,被囚禁比死还难受,就自杀了?

抽筋 发表于 2012-5-1 10:15:11

思炎 发表于 2012-5-1 09:22 static/image/common/back.gif
记得上次我们也聊到吃蛇,当时也是你劝我少吃蛇肉和蛇胆的吧

穿山甲,牛蛙我碰也不碰的。 虫 ...

可能吧,真是记不太清了。

以前看过一个报道,蛇身上寄生虫太多了,尽量少吃。

我还知道有人吃蛇,吃得后背起大包的。

真想吃了,吃点鸡肉,也差不多,呵呵。


{:4_268:}
页: 1 2 [3] 4 5
查看完整版本: 看了忙总对自己家乡很喜欢,不知道忙总看过《山海经》吗?