龙战 发表于 2012-8-6 21:40:12

煜熠 发表于 2012-8-6 11:55 static/image/common/back.gif
加双筷子,不,加副刀叉吧,我手抓也行。

这也是俺的肺腑之言,思炎——我们都想品尝你做的羊排

龙战 发表于 2012-8-6 21:48:34

思炎 发表于 2012-8-6 11:18 static/image/common/back.gif
哇塞,原来你在魔都,偶又后知后觉了  : handshake

羊肉汤好喝啊,俺一直很怀念在冬天里和爸爸一起排 ...

针对:“就我个人体验:羊排味道更好,但吃多了就感觉腻”
我想起了某一年公司组织员工去医院体检(难得的机会,在这个公司干了这么多年唯一一次公司出钱让员工体检)。
结果——体检单上写着:尿酸过高,建议少吃海鲜和豆腐!
俺看了鼻子都气歪啦!一帮蒙古大夫,误人子弟,闭门造车。俺们这些配发笔记本的农民工吃得起海鲜吗?连个豆腐都不让吃,难道要我去喝三鹿,吃地沟油吗!{:soso_e131:}

晨光熹微 发表于 2012-8-6 21:55:42

思炎 发表于 2012-8-6 11:31 static/image/common/back.gif
感觉美国很多东西的物价相对便宜呀。。。

很奇怪的,就连中国食品包括海鲜有些蔬 ...

国内运输成本高,雁过拔毛哦

思炎 发表于 2012-8-7 08:39:00

煜熠 发表于 2012-8-6 11:55 static/image/common/back.gif
加双筷子,不,加副刀叉吧,我手抓也行。

我也喜欢用手抓 {:4_264:}

思炎 发表于 2012-8-7 08:48:10

本帖最后由 思炎 于 2012-8-7 08:51 编辑

searin 发表于 2012-8-6 12:10 http://www.sychaguan.com/static/image/common/back.gif
冬天的时候菜市场有羊肉卖,通常只卖大块的。就是说,要么买羊腿,要么买羊排。30一斤,带皮。但是。。关 ...

哎,是呀。在我记忆中,国内特别是在南方城市,好像的确是冬天才卖新鲜羊肉的。
要么到餐馆,火锅店吃羊肉,还有烤羊肉串。

羊蹄,羊肚啥的,可以做成羊杂汤, 然后放米粉,烧熟后,撒点香菜也很好吃

我还特意买过羊肝,羊腰子熬汤,熬粥。

jade 发表于 2012-8-7 09:36:03

思炎 发表于 2012-8-6 11:31 static/image/common/back.gif
感觉美国很多东西的物价相对便宜呀。。。

很奇怪的,就连中国食品包括海鲜有些蔬 ...

这个据说是国内运输的时候车匪路霸太多了~~

思炎 发表于 2012-8-7 09:37:08

龙战 发表于 2012-8-6 21:48 static/image/common/back.gif
针对:“就我个人体验:羊排味道更好,但吃多了就感觉腻”
我想起了某一年公司组织员工去医院体检(难得 ...

结果——体检单上写着:尿酸过高,建议少吃海鲜和豆腐

哇塞,龙兄太令我羡慕了,俺这个超级海鲜控,却无法超标

还是吃得太少啦 ,不配海鲜控title  ,要继续努力{:4_250:}{:4_269:}

思炎 发表于 2012-8-7 09:48:25

不能忽左忽右了 发表于 2012-8-6 15:23 static/image/common/back.gif
前几天连吃羊肉和羊汤(夏天),结果上火严重!

我妈妈身体虚也不能多吃羊肉,会上火,嘴巴起泡之类的反应, 而我却没这个问题

是因为天气(夏天),还是体质啥原因呢?欢迎内行们来聊聊

思炎 发表于 2012-8-7 09:51:00

temptemple 发表于 2012-8-5 12:26 static/image/common/back.gif
东山羊:p

东山羊是海南四大名菜之一哦

俺没吃过{:4_269:}。。。有机会一定要试试{:4_239:}

shenjq 发表于 2012-8-7 10:01:21

思炎 发表于 2012-8-7 08:48 static/image/common/back.gif
哎,是呀。在我记忆中,国内特别是在南方城市,好像的确是冬天才卖新鲜羊肉的。
要么到餐馆,火锅店吃 ...

小时候的美味啊,现在倒不怎么吃了

老和山 发表于 2012-8-7 10:50:02

口水横流啊

广州仁者 发表于 2012-8-7 15:03:38

lbxyzd2 发表于 2012-8-6 17:04 static/image/common/back.gif
有没有什么中式的羊排做法

广东有种焖“支竹羊腩煲”,用红萝卜/支竹/马蹄加羊腩一起焖,很纯香不上火,不错!

http://www.i-chufang.com/UploadFiles/20101223091521.gif

http://img.beihai365.com/bbs/forumid_97/20080114_e7d85db44a7b7433b5ecI8PdL20eybTk.jpg

履虎 发表于 2012-8-7 15:06:41

本帖最后由 煜熠 于 2012-8-7 15:11 编辑

广州仁者 发表于 2012-8-7 15:03 static/image/common/back.gif
广东有种焖“支竹羊腩煲”,用红萝卜/支竹/马蹄加羊腩一起焖,很纯香不上火,不错!
刚到广州的时候,最喜欢这个羊腩窝,现在总觉得味道不好。今年冬天再去阳光冰室看看,这家的狗肉出名,我还是吃羊肉吧。

http://i1.dpfile.com/2009-04-03/1811186_b.jpg(700x700)/thumb.jpg
http://i3.dpfile.com/2009-04-03/1811188_b.jpg(700x700)/thumb.jpg
http://i2.dpfile.com/2011-02-22/6852197_b.jpg(700x700)/thumb.jpg

temptemple 发表于 2012-8-7 16:08:36

龙战 发表于 2012-8-6 21:48 static/image/common/back.gif
针对:“就我个人体验:羊排味道更好,但吃多了就感觉腻”
我想起了某一年公司组织员工去医院体检(难得 ...

要小心啊,尿酸高容易得类风湿关节炎,和啤酒好像也会这样的,我同事一个靓女,得了这个病后,手指关节都变形了。

temptemple 发表于 2012-8-7 16:09:46

思炎 发表于 2012-8-7 08:39 static/image/common/back.gif
我也喜欢用手抓

你们真粗鲁,俺都是提着边上的骨头,顺着一掳,一根排骨就没了;D

广州仁者 发表于 2012-8-7 20:13:22

思炎 发表于 2012-8-7 09:48 static/image/common/back.gif
我妈妈身体虚也不能多吃羊肉,会上火,嘴巴起泡之类的反应, 而我却没这个问题

是因为天气(夏天),还 ...

其实,这些温热性的食物,最好在夏天三伏时吃,内外通透,大补!  有山东/河南的朋友,到处都有羊肉汤喝,广州没这么好条件。

广州仁者 发表于 2012-8-7 20:16:07

煜熠 发表于 2012-8-7 15:06 static/image/common/back.gif
刚到广州的时候,最喜欢这个羊腩窝,现在总觉得味道不好。今年冬天再去阳光冰室看看,这家的狗肉出名,我 ...

这地方口味怎样?还没去过呢

一般都推荐张记羊肉,动物园正门那边

龙战 发表于 2012-8-7 21:46:49

temptemple 发表于 2012-8-7 16:08 static/image/common/back.gif
要小心啊,尿酸高容易得类风湿关节炎,和啤酒好像也会这样的,我同事一个靓女,得了这个病后,手指关节都 ...

谢谢提醒。所以俺现在是多运动,不喝酒,嘴馋的时候吃点猪、鸡肉。

龙战 发表于 2012-8-7 21:47:38

广州仁者 发表于 2012-8-7 15:03 static/image/common/back.gif
广东有种焖“支竹羊腩煲”,用红萝卜/支竹/马蹄加羊腩一起焖,很纯香不上火,不错!

下面这张PP看得我口水直流啊。

履虎 发表于 2012-8-7 22:49:18

广州仁者 发表于 2012-8-7 20:16 static/image/common/back.gif
这地方口味怎样?还没去过呢

一般都推荐张记羊肉,动物园正门那边
阳光冰室狗肉很出名啊,张记羊肉也去的,没有搬以前在云山酒店那里,味道更好。好像我现在吃什么都觉得没有以前好。

思炎 发表于 2012-8-8 10:23:02

广州仁者 发表于 2012-8-7 20:13 static/image/common/back.gif
其实,这些温热性的食物,最好在夏天三伏时吃,内外通透,大补!  有山东/河南的朋友,到处都有羊肉汤喝, ...

夏天三伏时吃羊肉,大补的说法,这个最近还在电视节目中特意介绍过(是俺妈告诉我的)

我打算明天晚餐边看奥运边吃涮羊肉 {:4_262:}



思炎 发表于 2012-8-8 10:27:04

jade 发表于 2012-8-7 09:36 static/image/common/back.gif
这个据说是国内运输的时候车匪路霸太多了~~

嗯,国内情况应该有这个原因

不过,我好奇的是:在美国,中国食品怎么说也要从中国先运来的。。却很多东西价格低于中国本土

这个怎么物流法?

履虎 发表于 2012-8-8 10:38:19

思炎 发表于 2012-8-8 10:23 static/image/common/back.gif
夏天三伏时吃羊肉,大补的说法,这个最近还在电视节目中特意介绍过(是俺妈告诉我的)

我打算明天晚餐 ...

回来吧,我请你吃阳光冰室的香肉,我看、你吃。

temptemple 发表于 2012-8-8 10:56:43

思炎 发表于 2012-8-8 10:27 static/image/common/back.gif
嗯,国内情况应该有这个原因

不过,我好奇的是:在美国,中国食品怎么说也要从中国先运来的。。却很多 ...

不知道还有没有出口退税,
还有就是自己卖出去不会太狠,要是别人送进来的,赚我们的钱,那就个个把刀磨亮了,不客气了。

o沸点冰点o 发表于 2012-8-8 11:33:49

只有嘴馋的份了  。。。

jade 发表于 2012-8-8 11:55:45

思炎 发表于 2012-8-8 10:27 static/image/common/back.gif
嗯,国内情况应该有这个原因

不过,我好奇的是:在美国,中国食品怎么说也要从中国先运来的。。却很多 ...

估计那些食品是在沿海生产的,不太挨车匪路霸的刀~~

广州仁者 发表于 2012-8-9 06:48:42

思炎 发表于 2012-8-8 10:23 static/image/common/back.gif
夏天三伏时吃羊肉,大补的说法,这个最近还在电视节目中特意介绍过(是俺妈告诉我的)

我打算明天晚餐 ...

吃的时候最好不要吹空调和电扇,流汗,越多越好,汗后半小时毛孔收敛才能吹风,呵呵{:4_268:}

红雨伞 发表于 2012-8-9 09:32:36

市场上羊肉好买,要买羊排还真不容易,新鲜点的更买不到

思炎 发表于 2012-8-9 10:20:08

temptemple 发表于 2012-8-8 10:56 static/image/common/back.gif
不知道还有没有出口退税,
还有就是自己卖出去不会太狠,要是别人送进来的,赚我们的钱,那就个个把刀磨 ...

出口退税的具体情况我不太了解
我觉得你说的有道理,毕竟送出去的是换外汇。。。。

我想也许在美国华人是全球最多的,所以需求也是最高。
美国的供应批发商大批进口,用集装箱海运,或海鲜空运,然后将cost分摊到零售商,超市,价格也就相对低



思炎 发表于 2012-8-9 10:22:27

煜熠 发表于 2012-8-8 10:38 http://www.sychaguan.com/static/image/common/back.gif
回来吧,我请你吃阳光冰室的香肉,我看、你吃。

谢谢, 感动  {:4_250:}

不过你看,我吃的话。。。偶鸭梨很大,吃不下去{:4_269:}
页: 1 [2] 3 4 5
查看完整版本: 烤羊排