恭喜l楼主终于搞好啦，送个{:soso_e163:}
LCC 发表于 2012-5-30 10:01 static/image/common/back.gif
这个是大爱啊。就是吃完身上头发里的味道臭。
哈哈。。 同感哈。。
我lg他们家也产酸笋，也会带些做菜。。酸笋鸭好吃。。
但是厨房2天的味道都散不去。。
本帖最后由 煜熠 于 2012-5-30 11:26 编辑
想起柳州，就是大水围城，这个城市里面生活的人一定知道如何自娱自乐。
http://i.6.cn/cvbnm/d7/27/57/3c261140891d3eaab9319cd015b16911.jpg
http://i.6.cn/cvbnm/39/8d/ff/25133bfaa43e19f3c106b14e634f38c1.jpg
你发这些看着就很好吃，特别是螺丝，让我想起当年路边摊半夜啤酒螺丝宵夜的时候，有机会一定去找你带路品尝。
罗阿宝 发表于 2012-5-30 10:51 static/image/common/back.gif
对吃货来说，最残忍的就是看到吃不到
你应该改下签名：“看得有多少，就吃得有多少...”
temptemple 发表于 2012-5-30 10:31 static/image/common/back.gif
桂林米粉吗，桂林米粉也是柳州的特色，但是我还没想到用那个特殊点切入。
我以前以为桂林米粉就代表了广西的米粉，后来去广西多了，才发现广西可以说是米粉之乡了，有很多好吃的粉，除了桂林米粉，还有螺丝粉、老友粉、猪脚粉等等，很多都很有自己鲜明特点。桂林米粉因为是地域命名的，反而不知道它有什么叫得响的特点了。
这些年贵州的米粉也进军广西了，比如我吃过的三品王的牛肉米粉等。因为我算北方人，相对而言更能适应牛肉米粉一些，螺丝粉多少还是有点觉得腥。不过看广西人一天三顿变着法的吃米粉，而且吃得满头大汗的，特别是满嘴红油的样子，感觉还是很豪迈的。
粉辣，汤鲜，速来{:4_268:}
wxmang 发表于 2012-5-30 11:02 static/image/common/back.gif
有机会一定去吃吃。只是我不喜欢在粉中间加青菜，影响口感和味道。单独吃更好。
也可以叫净粉，就是不加青菜的粉。
青菜加入讲究就是脆，不脆的青菜是不加的，而空心菜更是因为中空吸汤，成为大多数人的首选。
浓烈的生活气息
temptemple 发表于 2012-5-30 10:31 static/image/common/back.gif
桂林米粉吗，桂林米粉也是柳州的特色，但是我还没想到用那个特殊点切入。
正宗的桂林米粉是马肉米粉，和南宁老友面、柳州螺丝粉并称。但一直对桂林米粉和老友面不感冒，不知道马肉有什么好吃的，老友面则是酱油味太浓了，不习惯
匹夫 发表于 2012-5-30 11:31 static/image/common/back.gif
正宗的桂林米粉是马肉米粉，和南宁老友面、柳州螺丝粉并称。但一直对桂林米粉和老友面不感冒，不知道马肉 ...
我那边是牛肉、猪肉、脆皮、叉烧，就是没有马肉；D老友粉就是酸，不大习惯
煜熠 发表于 2012-5-30 11:10 static/image/common/back.gif
想起柳州，就是大水围城，这个城市里面生活的人一定知道如何自娱自乐。
{:2_25:}这是98洪水时候的图，水位都到桥边了，水也浑浊……现在水清多了。但这幅图确实最能反映柳州的地势的，一江环抱
temptemple 发表于 2012-5-30 11:33 static/image/common/back.gif
我那边是牛肉、猪肉、脆皮、叉烧，就是没有马肉；D老友粉就是酸，不大习惯
我又放了图，再帮忙认认。
煜熠 发表于 2012-5-30 11:16 static/image/common/back.gif
你应该改下签名：“看得有多少，就吃得有多少...”
您老也是吃货，帮我认认菜。
喝点红茶上会网 发表于 2012-5-30 11:02 static/image/common/back.gif
恭喜l楼主终于搞好啦，送个
您鼻子好，帮我认认菜。
看着就好吃。家乡小吃才有特色才是老百姓日常念念不忘的。
匹夫 发表于 2012-5-30 11:35 static/image/common/back.gif
这是98洪水时候的图，水位都到桥边了，水也浑浊……现在水清多了。但这幅图确实最能反映柳州的地 ...
那是十年三次大的，每次都刷新记录，各个百年一遇，直接淹穷，当年吃子孙饭太狠了。
加上老朱改革，城市一片惨淡。
wxmang 发表于 2012-5-30 11:02 static/image/common/back.gif
有机会一定去吃吃。只是我不喜欢在粉中间加青菜，影响口感和味道。单独吃更好。
我倒是喜欢吃粉一定要加菜的，有菜的清新感，不然螺蛳汤、各种小菜都是浓、辣口味，厚而不绵
temptemple 发表于 2012-5-30 11:40 static/image/common/back.gif
那是十年三次大的，每次都刷新记录，各个百年一遇，直接淹穷，当年吃子孙饭太狠了。
加上老朱改革，城市 ...
近年柳州貌似经济恢复得不错，柳钢、柳化、柳工、五菱……广西的工业底子都在柳州呢，制造业还是根本啊
temptemple 发表于 2012-5-30 11:33 static/image/common/back.gif
我那边是牛肉、猪肉、脆皮、叉烧，就是没有马肉；D老友粉就是酸，不大习惯
N年前在桂林火车站那边吃过一家马肉的，口感很粗，味道感觉和牛肉差不多，也不知道是不是被忽悠了
这个是地道路边摊美食，很美味！
temptemple 发表于 2012-5-30 11:25 static/image/common/back.gif
也可以叫净粉，就是不加青菜的粉。
青菜加入讲究就是脆，不脆的青菜是不加的，而空心菜更是因为中空吸汤 ...
主要是肉汤的浓郁会被冲淡，最好单独要一碗菜，粉单独吃。这点遵义羊肉粉就比较好。
真的很不错，图文并茂。看着就有食欲。
很怀念那股冲冲的味道，大学同屋柳州的小子，每学期开学都要带一箱过来，几个营养不良的吃货刀叉齐下，一箱螺丝粉不到三天就只剩箱子了。
去年在郑州街上看见一家螺蛳粉店，进去尝尝，远没有当年方便包装的那种味道，看来正宗的还得去柳州吃。
没想到柳州人这么能吃辣，有有机会一定去试试。
好几个网友抱怨这篇帖子没有图。现在图贴上来之后，我还是觉得文比图更美啊。
wxmang 发表于 2012-5-30 11:02 static/image/common/back.gif
有机会一定去吃吃。只是我不喜欢在粉中间加青菜，影响口感和味道。单独吃更好。
我不一样，不论是吃粉还是面条或者其他的各种做成汤的主食，一定得加点儿青菜，否则好像吃不出味道。可能我不是吃货的原因？{:4_280:}
弓背岭 发表于 2012-5-30 12:42 static/image/common/back.gif
我不一样，不论是吃粉还是面条或者其他的各种做成汤的主食，一定得加点儿青菜，否则好像吃不出味道。可能 ...
习惯问题，可能你对浓汤不习惯。
煜熠 发表于 2012-5-30 11:10 static/image/common/back.gif
想起柳州，就是大水围城，这个城市里面生活的人一定知道如何自娱自乐。
这水怎么黄成这样哦。。。每年要花多少钱清理泥沙才不会淤积啊
yeah
ssun1cn 发表于 2012-5-30 13:38 static/image/common/back.gif
这水怎么黄成这样哦。。。每年要花多少钱清理泥沙才不会淤积啊
发大水啊，正常。