kittylh2010 发表于 2012-3-9 09:59:52

来聊聊吃过的奇怪的食物组合吧

此贴源于昨天的晚饭。

我晚上回家较晚,常常和父母不在一个时间点儿吃饭。如果晚饭是粥,有时我会自由发挥一下,丢些东西进去,做成杂烩粥。
昨晚回家,被告知锅内留有粥。打开锅盖,瞬间呆住:
一锅泛着诡异蓝色的粘稠混合物正嘟嘟地往外冒泡泡……脑中闪现各种女巫熬药的镜头……
定睛再看,还是大米粥,但里面混合了山药、紫薯,还有……皮蛋!!!
原来老爸有事在外吃饭,老妈熬粥时就加了紫薯。(老妈和我爱吃红薯和紫薯,但老爸吃不了,会拉肚子)
老爸回来后,又帮我切了个皮蛋进去。(还好不是咸鸭蛋、香肠之类的)
两样我喜欢的食物,就这么经过父母的合作,造就了一锅“惊眼”的大杂烩。
至于口味,可以吃。可能被两者混合的色泽惊到了,没啥期望,倒不觉得味道有什么不好,不过也不希望再尝试一次。
老爸说他这辈子最难忘的是,某年春节老妈准备的橘子皮肉饺,又苦又涩,无法下咽。不过我没有印象了,可能太小。

各位有吃过什么奇怪的食物组合吗?一起聊聊呗



做客地球 发表于 2012-3-9 10:58:09

我也很差异粥的颜色,这你也敢喝啊{:soso_e127:}

temptemple 发表于 2012-3-9 11:01:53

我还以为是硫酸铜呢

海之沙 发表于 2012-3-9 11:14:10

放皮蛋的效果不知道,白米粥放紫薯没啥啊,我做过若干次了,颜色不是兰色,更偏向于粉色,也许是我放的紫薯比例偏少?味道不错啊,跟红薯粥差不多。我还用过紫薯煮醪糟,粉粉的一锅,很好看啊,甜甜糯糯的,也很好吃。{:soso_e113:}

kittylh2010 发表于 2012-3-9 11:20:54

做客地球 发表于 2012-3-9 10:58 static/image/common/back.gif
我也很差异粥的颜色,这你也敢喝啊

饿了呗!:P
以前看过一本书,提到色彩对食欲的影响,昨晚真真切切感受到了,真是心头一凉!

kittylh2010 发表于 2012-3-9 11:24:15

海之沙 发表于 2012-3-9 11:14 static/image/common/back.gif
放皮蛋的效果不知道,白米粥放紫薯没啥啊,我做过若干次了,颜色不是兰色,更偏向于粉色,也许是我放的紫薯 ...

你这是正常做法,我吃的是非正常搭配:'(
紫薯粥和皮蛋粥都是我喜欢吃的,但是好吃+好吃≠好吃

做客地球 发表于 2012-3-9 11:31:36

kittylh2010 发表于 2012-3-9 11:20 static/image/common/back.gif
饿了呗!
以前看过一本书,提到色彩对食欲的影响,昨晚真真切切感受到了,真是心头一凉!

我第一次吃蛇肉的时候,别人告诉我是蛇,就很纠结不敢下筷子,后来我们一起去的都不动,我一狠心就吃了一块,然后……然后……

那一盘就都被我消灭了。{:4_238:}

temptemple 发表于 2012-3-9 17:35:49

一个锅,倒上米、白菜、还有两个生鸡蛋,加上水,没盐没油,煮熟,招待我哥。
我哥大怒,猪都不吃,可是我都吃了一个星期的中午就是这东西了,被鄙视至今。

BF历险记 发表于 2012-3-10 14:55:43

番茄+洋葱+青椒+胡萝卜做盖浇面,好吃,色彩又丰富,酸酸甜甜。

kittylh2010 发表于 2012-3-11 19:53:32

做客地球 发表于 2012-3-9 11:31 static/image/common/back.gif
我第一次吃蛇肉的时候,别人告诉我是蛇,就很纠结不敢下筷子,后来我们一起去的都不动,我一狠心就吃了一 ...

没吃过,不过觉得蛇肉还好,和黄鳝比较像,没什么排斥。
我无法接受的是狗肉和猫肉,好歹也算是人类的伙伴了!

kittylh2010 发表于 2012-3-11 20:05:49

temptemple 发表于 2012-3-9 17:35 static/image/common/back.gif
一个锅,倒上米、白菜、还有两个生鸡蛋,加上水,没盐没油,煮熟,招待我哥。
我哥大怒,猪都不吃,可是我 ...

{:4_238:}{:4_238:}{:4_238:}
自创的懒人菜?现在还这样吃不?
比较佩服你的“没盐没油”,这么吃上一周肯定排毒,啥调料都没有啊!

我家有个简易手抓饭:米和排骨,加水放盐,电饭锅煮饭档。味道还不错。
再贴一个兔斯基作者王卯卯的懒人菜:
http://ww4.sinaimg.cn/large/4a46b55djw1dqs756l9wsj.jpg

kittylh2010 发表于 2012-3-11 20:08:51

BF历险记 发表于 2012-3-10 14:55 static/image/common/back.gif
番茄+洋葱+青椒+胡萝卜做盖浇面,好吃,色彩又丰富,酸酸甜甜。

不知为何,想到了兔子{:4_280:}

temptemple 发表于 2012-3-11 21:07:28

RE: 来聊聊吃过的奇怪的食物组合吧

kittylh2010 发表于 2012-3-11 20:05 static/image/common/back.gif
自创的懒人菜?现在还这样吃不?
比较佩服你的“没盐没油”,这么吃上一周 ...

哈哈,不了,现在会煮些菜了,以前怎么煮都差不多

temptemple 发表于 2012-3-11 21:09:14

RE: 来聊聊吃过的奇怪的食物组合吧

kittylh2010 发表于 2012-3-11 20:08 static/image/common/back.gif
不知为何,想到了兔子

就是没肉

酒乱破石剑 发表于 2012-3-11 21:10:13

橘子皮肉饺----令堂太有想象力了!
西瓜皮炒蛋算少见吧,虽然不是特别奇怪

kittylh2010 发表于 2012-3-12 10:10:25

酒乱破石剑 发表于 2012-3-11 21:10 static/image/common/back.gif
橘子皮肉饺----令堂太有想象力了!
西瓜皮炒蛋算少见吧,虽然不是特别奇怪

她也是从别人那里听的传言。
老妈是那种比较有探索精神的,对什么感兴趣了就要动手试一试:P

酒乱破石剑 发表于 2012-3-12 18:12:06

kittylh2010 发表于 2012-3-12 10:10 static/image/common/back.gif
她也是从别人那里听的传言。
老妈是那种比较有探索精神的,对什么感兴趣了就要动手试一试
。。。。其实我看成了桔子皮和果肉的饺子==
不仅高度近视,眼神还不好。。。。。
你妈妈放的是陈皮吧,陈皮的话如果苦味不重应该不是太难吃

kittylh2010 发表于 2012-3-13 10:04:55

酒乱破石剑 发表于 2012-3-12 18:12 static/image/common/back.gif
。。。。其实我看成了桔子皮和果肉的饺子==
不仅高度近视,眼神还不好。。。。。
你妈妈放的是陈皮吧, ...

新鲜桔子皮,最后不得不扒开饺子重新把桔子皮挑出来:Q

temptemple 发表于 2012-3-14 17:33:45

kittylh2010 发表于 2012-3-13 10:04 static/image/common/back.gif
新鲜桔子皮,最后不得不扒开饺子重新把桔子皮挑出来

新鲜桔子皮我啃过,很辣的,要放也应该发九制陈皮那种吧{:2_39:}

冷酷到底 发表于 2012-3-15 17:40:36

看到楼主写到橘子皮肉饺,不禁笑了。我小时候有一回过元旦,母亲恰好因故回娘家,于是父亲大胆上阵,给我们包了一顿“苹果猪肉馅饺子”。我刚开始不同意,说哪有用苹果做饺子馅的,父亲回答说没有试过你怎么知道不能用苹果当饺子馅?又怎么知道它不好吃呢?我只好同意了。父亲还在一个饺子里放了个硬币,说谁吃到这个饺子新年能有好运气。等饺子出锅后,我只吃了一个就不想吃了——苹果在锅里煮过之后的那种酸甜之外再加上肉馅味道,让人难以下咽。父亲也承认不好吃,但依然总结说:我们毕竟知道了一件事情——拿苹果当饺子馅不好吃。o(∩_∩)o...哈哈

kittylh2010 发表于 2012-3-16 11:59:11

temptemple 发表于 2012-3-14 17:33 static/image/common/back.gif
新鲜桔子皮我啃过,很辣的,要放也应该发九制陈皮那种吧

很多年前的事情了,传言嘛,本来就是说不清楚的事情

kittylh2010 发表于 2012-3-16 11:59:52

冷酷到底 发表于 2012-3-15 17:40 static/image/common/back.gif
看到楼主写到橘子皮肉饺,不禁笑了。我小时候有一回过元旦,母亲恰好因故回娘家,于是父亲大胆上阵,给我们 ...

你老爸很可爱嘛:lol:lol

帅云霓 发表于 2012-3-16 22:29:29

其实我觉得宫保鸡丁就是非常奇怪的食物组合。
鸡肉,葱,花生,居然还有黄瓜。这怎么吃得下...

kittylh2010 发表于 2012-3-20 12:19:01

帅云霓 发表于 2012-3-16 22:29 static/image/common/back.gif
其实我觉得宫保鸡丁就是非常奇怪的食物组合。
鸡肉,葱,花生,居然还有黄瓜。这怎么吃得下...

还真没想过这道菜的搭配有什么不妥。

色、香、味,宫保鸡丁都有,我就接受了:lol。不过这道菜要做好,也不容易。

富柜 发表于 2012-3-22 14:25:17

豆虫饺子很难吃,我爸干的!

珙桐花 发表于 2012-3-22 14:25:28

帅云霓 发表于 2012-3-16 22:29 static/image/common/back.gif
其实我觉得宫保鸡丁就是非常奇怪的食物组合。
鸡肉,葱,花生,居然还有黄瓜。这怎么吃得下...

你是什么版本的宫保鸡丁?哪里来的黄瓜啊?

珙桐花 发表于 2012-3-22 14:26:41

看了这个贴子我心头一惊:女儿将来回忆我做的菜会不会也。。。

冷酷到底 发表于 2012-3-22 14:39:46

珙桐花 发表于 2012-3-22 14:25 static/image/common/back.gif
你是什么版本的宫保鸡丁?哪里来的黄瓜啊?

不必惊奇,我就吃过这种版本的宫爆鸡丁。在食堂里吃过,在家里也尝到过。

珙桐花 发表于 2012-3-22 14:43:38

冷酷到底 发表于 2012-3-22 14:39 static/image/common/back.gif
不必惊奇,我就吃过这种版本的宫爆鸡丁。在食堂里吃过,在家里也尝到过。

你一说,我想起来了,吃过,潜意识里可能没把它当做宫保鸡丁,只认为是一般肉丁。

冷酷到底 发表于 2012-3-22 14:44:36

珙桐花 发表于 2012-3-22 14:26 static/image/common/back.gif
看了这个贴子我心头一惊:女儿将来回忆我做的菜会不会也。。。

大家本来就是在聊奇怪的食物组合嘛,不奇怪、不特殊也就不值得吹一吹了。
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