论坛 › 吃吃喝喝 › 太湖河鲜（4月11日23点更新，红烧石鲫鱼）

海之沙 发表于 2013-4-12 16:57:14

本帖最后由 海之沙 于 2013-4-12 17:05 编辑

思炎 发表于 2013-4-12 11:35 static/image/common/back.gif
兄台原来是渤海湾长大的，难怪叫：海之沙

我听说那里的贝壳类海鲜不错，比方蛤蜊、生蚝（是 ...
蛤蜊好吃啊{:4_264:}特别是那种小蛤蜊，被称为海瓜子，用辣椒爆炒，鲜美啊。俺们这里海边是泥滩，盛产蛤蜊。生蚝以前没怎么吃过，我们这应该是叫“海蛎子”。

jade 发表于 2013-5-7 17:14:02

玩钉耙的悟空 发表于 2013-4-6 20:36 static/image/common/back.gif
淡烧昂刺鱼

一般市场都有养殖的昂刺鱼，可以实践。


吃了那么多野生甲鱼,羡慕嫉妒恨

当年我们那的河里也有不少鱼鳖的,后来后来有我的时候就成臭水河了{:2_32:}

o沸点冰点o 发表于 2013-5-7 18:07:14

口水口水

玩钉耙的悟空 发表于 2013-5-8 11:45:19

jade 发表于 2013-5-7 17:14 static/image/common/back.gif
吃了那么多野生甲鱼,羡慕嫉妒恨

当年我们那的河里也有不少鱼鳖的,后来后来有我的时候就成臭水河了{:2_ ...

现在少很多了，读小学的时候夏天一晚上能抓20来个。

甲鱼少，就吃泥鳅，营养差不多。

xiaobay 发表于 2013-5-10 22:14:08

请注意拍摄技巧，哈哈。

玩钉耙的悟空 发表于 2013-5-11 09:55:50

xiaobay 发表于 2013-5-10 22:14 static/image/common/back.gif
请注意拍摄技巧，哈哈。

恳请xiaobay说说技巧，需要学习

xiaobay 发表于 2013-5-13 19:12:26

玩钉耙的悟空 发表于 2013-5-11 09:55 static/image/common/back.gif
恳请xiaobay说说技巧，需要学习

我是摄影菜鸟呢，我第一次烧饭显摆是把菜盘放在客厅，观天象，正午十分，镜头凑近平视，莫要俯视，卡擦，卡擦，，，，;P

玩钉耙的悟空 发表于 2013-5-14 12:07:15

xiaobay 发表于 2013-5-13 19:12 static/image/common/back.gif
我是摄影菜鸟呢，我第一次烧饭显摆是把菜盘放在客厅，观天象，正午十分，镜头凑近平视，莫要俯视，卡擦， ...

谢谢，实践后汇报。

tnjheater 发表于 2013-5-27 22:46:22

太想吃了

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