李寒秋 发表于 2014-2-25 13:06:34

第二十五孝图：老童生亲做豆浆孝双亲

贫下中知，人到中年，特别需要保养，于是乎每天起来，空腹吃一把生核桃肉。有书云，此举能益智健脑，补肾固精，善莫大焉。一人补好，念及双亲，于是推荐父母也这样保养。可他们总不按我说的做，这如何是好呢？于是就曲线孝敬，把核桃放到豆浆里去，按照九阳豆浆机食谱，做黑芝麻核桃豆浆。
自己做豆浆，跟外面的商业化生产不一样，舍得放料，往往超过了允许限度，结果豆浆机经常报警。想打两次豆浆让渣滓更细一点，又沸腾溢锅。于是就想了个办法，用倍浓功能作第一遍，再用营养米糊功能作第二遍，口感改进，可渣滓感还是较粗，有次放料太多，第二遍没做成功，于是就用营养米糊功能做第三遍。果然，任你黄豆坚似铁，三轮过后全无渣！
现在，我每天亲自做一次黑芝麻核桃豆浆，一次打三轮，第一遍用倍浓功能，稍凉后，用营养米糊功能做两遍。父母和我每人下午晚上各一杯，情深深，乐融融，好一幅第二十五孝图。有道是，芝麻核桃，补肾健脑；每天两杯，不多不少；老少皆宜，男女都好；益寿延年，青春不老！耶！

tnq 发表于 2014-2-25 15:51:58

问下，核桃真的能补脑吗？

李寒秋 发表于 2014-2-25 16:01:20

tnq 发表于 2014-2-25 15:51 static/image/common/back.gif
问下，核桃真的能补脑吗？

以形补形，人云亦云，随大流，不争论吧。哈哈。

wisele 发表于 2014-2-26 10:35:53

李寒秋 发表于 2014-2-25 16:01 static/image/common/back.gif
以形补形，人云亦云，随大流，不争论吧。哈哈。

光是这些效用也值得吃了 :

一、减少患抑郁症几率
核桃中富含丰富的ω- 3脂肪酸，可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

二、减少患乳腺癌的风险
每天食用2盎司约60g的核桃，患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

三、降低患糖尿病的风险
每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。
坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

四、减除压力
核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用，饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

五、含抗氧化剂 促进心脏健康
核桃中含有的高质量抗氧化剂，能很好的保护心脏机能健康，预防心脏功能疾病。

六、核桃黑发，秋冬季吃核桃是最佳时季。

李寒秋 发表于 2014-2-26 23:29:03

wisele 发表于 2014-2-26 10:35 static/image/common/back.gif
光是这些效用也值得吃了 :

黑芝麻的功效呢？还有黄豆？

何天 发表于 2014-2-27 11:17:43

哈哈，我新买的豆浆机也有这些功能，一直不敢多次操作，怕糊了难以清洗，请问仁兄加料的量是怎么控制的

发表于 1970-1-1 08:00:00

发表于 1970-1-1 08:00:00

李寒秋 发表于 2014-2-27 22:03:40

何天 发表于 2014-2-27 11:17 static/image/common/back.gif
哈哈，我新买的豆浆机也有这些功能，一直不敢多次操作，怕糊了难以清洗，请问仁兄加料的量是怎么控制的

一杯半黄豆，40毫升芝麻，60到80毫升碎核桃，有专门的山核桃碎末，用来打豆浆的，十几元一斤，淘宝上有卖，比完整的核桃划算。

思炎 发表于 2014-2-28 10:13:38

李寒秋 发表于 2014-2-26 23:29 static/image/common/back.gif
黑芝麻的功效呢？还有黄豆？

赞大孝子，寒秋兄越来越成熟淡定了。

黑芝麻据说有补脑，乌发功能。其他欢迎茶友补充

生黑芝麻我买过，但一直放着，木有开袋（汗）。。。请问，你怎么处理黑芝麻的？是与核桃黄豆一起榨吗？

李寒秋 发表于 2014-3-1 00:00:36

思炎 发表于 2014-2-28 10:13 static/image/common/back.gif
赞大孝子，寒秋兄越来越成熟淡定了。

黑芝麻据说有补脑，乌发功能。其他欢迎茶友补充


放在原来的豆浆机网罩里，跟核桃碎和黄豆一起用水冲洗几遍。

wisele 发表于 2014-3-1 21:43:11

思炎 发表于 2014-2-28 10:13 static/image/common/back.gif
赞大孝子，寒秋兄越来越成熟淡定了。

黑芝麻据说有补脑，乌发功能。其他欢迎茶友补充


黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。
补钙
降血压
乌发润发
养颜润肤


黑芝麻用锅干炒，炒至熟透，懒人就用烤箱。然后用研磨机像磨咖啡豆那样磨成粉末，其实核桃也用这种方法处理 ( 因为我没有豆浆机 ) ，两种粉末混合再加适量粟粉，加糖加水煲一会就是核桃芝麻糊，芝麻粉和核桃粉的份量比例按个人口味而定。

http://ec4.images-amazon.com/images/I/71ah5hoAwPL._AA1500_.jpg

李寒秋 发表于 2014-3-1 21:57:54

wisele 发表于 2014-3-1 21:43 static/image/common/back.gif
黑芝麻用锅干炒，炒至熟透，懒人就用烤箱。然后用研磨机像磨咖啡豆那样磨成粉末，其实核桃也用这种方 ...

又是炒来又是磨，太麻烦了。还是统统放到豆浆机里混沌处理最方便。

wisele 发表于 2014-3-1 22:06:38

李寒秋 发表于 2014-3-1 21:57 static/image/common/back.gif
又是炒来又是磨，太麻烦了。还是统统放到豆浆机里混沌处理最方便。

都说了没有豆浆机就用这种古老方法，真正古老的做法是用石磨去磨核桃和芝麻的。

李寒秋 发表于 2014-3-2 05:53:36

wisele 发表于 2014-3-1 22:06 static/image/common/back.gif
都说了没有豆浆机就用这种古老方法，真正古老的做法是用石磨去磨核桃和芝麻的。

豆浆机便宜得很，在淘宝上四百元可以买一个。

temptemple 发表于 2014-3-30 09:10:48

很有用，渣少了很多{:4_238:}

houlisus 发表于 2014-7-12 23:02:28

学习
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