林间风儿 发表于 2012-2-27 09:47:01

草莓塔和杏仁焦糖片

本帖最后由 林间风儿 于 2012-2-27 10:05 编辑

　这周末得闲做了两款吃食，草莓塔，不用摆造型，胡乱放了一气．第一做塔这种西点，感觉就是饼干和奶油和水果三人开会．滋味嘛就那样，不能让我惦记再做一回，但是很上镜，有图为证：


　

林间风儿 发表于 2012-2-27 09:51:43

杏仁焦糖片是一款饼干，在我做的饼干中阿姝最喜欢没有之一，存货清空，再做一次补货：

wxmang 发表于 2012-2-27 09:51:48

蛋糕里放点干果碎，草莓用糖蜜或蜂蜜浸一下，可能更漂亮了。

林间风儿 发表于 2012-2-27 09:54:22

wxmang 发表于 2012-2-27 09:51 static/image/common/back.gif
蛋糕里放点干果碎，草莓用糖蜜或蜂蜜浸一下，可能更漂亮了。

忙总，您西点也懂啊，您说的没错，书上的配方是要刷点镜面果胶的，我嫌费事都省略了！

wxmang 发表于 2012-2-27 11:13:11

林间风儿 发表于 2012-2-27 09:54 static/image/common/back.gif
忙总，您西点也懂啊，您说的没错，书上的配方是要刷点镜面果胶的，我嫌费事都省略了！

我不懂，我夫人以前喜欢吃，我也做过，据说还行。

ssun1cn 发表于 2012-2-27 11:32:08

杏仁焦糖片看上去挺像是考鸦片的，上面撒点芝麻是不是会更好？我以前店里买的貌似就是这样处理的，也会更漂亮点

林间风儿 发表于 2012-2-27 11:35:27

wxmang 发表于 2012-2-27 11:13 static/image/common/back.gif
我不懂，我夫人以前喜欢吃，我也做过，据说还行。

俺最佩服的其实是康总，上哪把您找到的！羡慕妒忌恨！！！

wxmang 发表于 2012-2-27 11:45:22

林间风儿 发表于 2012-2-27 11:35 static/image/common/back.gif
俺最佩服的其实是康总，上哪把您找到的！羡慕妒忌恨！！！

我找的她。

temptemple 发表于 2012-2-27 15:05:02

奶油咋做，饼干说说法子啊{:4_263:}

林间风儿 发表于 2012-2-28 10:04:41

temptemple 发表于 2012-2-27 15:05 static/image/common/back.gif
奶油咋做，饼干说说法子啊

你留个邮箱，我给你发本电子书－烘焙宝典，有图有真相，嘿嘿！

temptemple 发表于 2012-2-28 10:10:54

林间风儿 发表于 2012-2-28 10:04 static/image/common/back.gif
你留个邮箱，我给你发本电子书－烘焙宝典，有图有真相，嘿嘿！

zjhtemp@163.com，麻烦你了，真不好意思

林间风儿 发表于 2012-2-28 10:25:21

temptemple 发表于 2012-2-28 10:10 static/image/common/back.gif
，麻烦你了，真不好意思

客气啥，互联网的精神就是互相共享嘛，发了，你看是否能收到？

BF历险记 发表于 2012-2-28 15:20:22

很可爱啊，草莓塔和阿姝，阿姝好有口福。

林间风儿 发表于 2012-2-28 17:03:19

BF历险记 发表于 2012-2-28 15:20 static/image/common/back.gif
很可爱啊，草莓塔和阿姝，阿姝好有口福。

谢谢夸奖！

齐的隆冬强 发表于 2012-3-6 10:41:12

wxmang 发表于 2012-2-27 11:45 static/image/common/back.gif
我找的她。

忙总，八卦一下，您那六千多封信，康总给您回过多少啊？她一般都咋回的？

BF历险记 发表于 2012-3-6 12:16:37

齐的隆冬强 发表于 2012-3-6 10:41 static/image/common/back.gif
忙总，八卦一下，您那六千多封信，康总给您回过多少啊？她一般都咋回的？

忙总说了：基本不回，属于超级潜水艇类型的，只看不回帖。

wxmang 发表于 2012-3-6 12:51:22

齐的隆冬强 发表于 2012-3-6 10:41 static/image/common/back.gif
忙总，八卦一下，您那六千多封信，康总给您回过多少啊？她一般都咋回的？

基本不回，要回就是某日某时抵达视察，接车或接机。
页: [1]
查看完整版本: 草莓塔和杏仁焦糖片