伯威 发表于 2012-10-1 19:33:24

魔都的遵义羊肉粉

因缘凑巧,自从忙总介绍过遵义羊肉粉之后,今天竟然在魔都吃到了。
事情的由来是这样的。俺家附近有一家简阳羊肉汤馆,有羊肉汤、羊杂汤、羊肉粉等卖,属川派。平时时不时去吃一顿,有一回顺便拍了照放微博上了。几天后一看有人评论,说零陵路有家遵义米粉店很地道的,当时就留了个心。今天大小LD说要出去吃,正好想起这家,上网一查,看来是新开张的,点评上只有一条评论,于是去了。店面和魔都这边的桂林米粉店差不多,各类米粉像遵义羊肉粉等等还是挺有特色的,俺觉得还可以,留待各方家评论。听老板娘(真是老板的娘)说,现在刚开张,生意不算好。河友们欲去从速,保不定就搬家了。现在想来,给俺微博留言的可能就是那个年轻老板了。{:soso_e113:}
地点是零陵路649号海澜米粉,靠近4号线上海体育场站,大众点评网可以查到的。

laojiu 发表于 2012-10-3 19:17:47

北京也有一家,我在点评网上看到的,哪天我过去尝尝。在学院路北侧金五星5楼。

ahfee 发表于 2012-10-3 21:35:24

俺偏好柳州螺蛳粉,华师大普陀校区校门口对面公交车站边上有一家味道做的算是正宗
之前在3号线石龙路站边上也有一家做的更好,猪脚粉跟柳州的基本一个味了
哎,好吃米粉的人在魔都要找个地真不容易啊

ahfee 发表于 2012-10-3 21:37:14

桂林卤粉在上海俺还没吃过一家像话的,在杭州火车站边上又一次迷路了碰到了一家小店还不错。不过之后再去就再也没找到。。。。。。。

伯威 发表于 2012-10-3 21:56:40

ahfee 发表于 2012-10-3 21:35 static/image/common/back.gif
俺偏好柳州螺蛳粉,华师大普陀校区校门口对面公交车站边上有一家味道做的算是正宗
之前在3号线石龙路站边上 ...

石龙路这家刚才在点评上看到了,这两天去试试。有人点评比较腥,不知道吃不吃得惯?{:4_268:}

cococala 发表于 2012-10-4 07:00:53

简阳羊肉汤馆,有羊肉汤、羊杂汤、羊肉粉等卖
方便说这个在什么路上不?

伯威 发表于 2012-10-4 09:48:36

cococala 发表于 2012-10-4 07:00 static/image/common/back.gif
简阳羊肉汤馆,有羊肉汤、羊杂汤、羊肉粉等卖
方便说这个在什么路上不?

就在龙漕路上,一号线漕宝路地铁站和三号线龙漕路地铁站之间,点评上查得到的。

PbD 发表于 2012-10-4 10:11:40

ahfee 发表于 2012-10-3 21:37 static/image/common/back.gif
桂林卤粉在上海俺还没吃过一家像话的,在杭州火车站边上又一次迷路了碰到了一家小店还不错。不过之后再去就 ...

嗯,这个还是要到桂柳地区才能吃到爽的

ahfee 发表于 2012-10-4 11:07:44

伯威 发表于 2012-10-3 21:56 static/image/common/back.gif
石龙路这家刚才在点评上看到了,这两天去试试。有人点评比较腥,不知道吃不吃得惯?

俺属于口味比较重的人。吃猪大肠会特意跟厨师打招呼”不要洗的太干净,不然没味道了“
从这个方面,石龙路那家做的更好一点。
推荐试试他家的猪脚,真的不错。
那次从植物园出来,点了两份,我只尝了个味道,其余的都给我家小妞给包了,那时小妞3岁还没过。

伯威 发表于 2012-10-4 21:37:10

ahfee 发表于 2012-10-4 11:07 static/image/common/back.gif
俺属于口味比较重的人。吃猪大肠会特意跟厨师打招呼”不要洗的太干净,不然没味道了“
从这个方面,石龙 ...

今天去吃了,味道真心不错,特色螺蛳粉点了个中辣的就辣得不行,下回改微辣试试。好像没看见猪脚,顺带点了龟苓膏和糖水凉粉。今天比较赶,下回去点个炒螺蛳尝尝。
这家生意暴好,桌子边上就站着人等着你下桌,铁打的店堂流水的食客啊。{:4_268:}
俺对面两女的,一位直在那儿感慨还想吃一碗,可惜吃不下了。另一位劝伊,“打包带走吧?”“不行,凉了就不好吃了。”直到俺走了也没见她们得出个结论。{:4_239:}

ahfee 发表于 2012-10-4 21:41:14

今天下午和LD带着女儿一起去了这家遵义羊肉米粉店。
我不是遵义人,之前也从未去过遵义,不能评判是否味道正宗
但是米粉相当不错,羊肉汤也很正(LD是新疆人,她给的评判)
小女很给面子,吃了半碗。俺试了试香肠,酸辣笋尖。香肠和成都的味道差不多,笋尖也很嫩。再要泡菜的时候,老板跟我说味道还不到时候。
整体环境不错,比一般的店要干净多了。听老板说开了十几天生意还不错,这几天放假,稍显清谈。

思炎 发表于 2012-10-5 10:14:22

哇塞,谢谢伯威和ahfee,以及茶友的搀和和贡献 {:4_264:}

下次一定要试试那个令我口水无奈只能满地找牙,超美味的遵义羊肉粉

PbD 发表于 2012-10-5 11:41:27

ahfee 发表于 2012-10-4 21:41 static/image/common/back.gif
今天下午和LD带着女儿一起去了这家遵义羊肉米粉店。
我不是遵义人,之前也从未去过遵义,不能评判是否味道 ...

赞探路汇报
LD新疆人能说羊肉汤很正,那肯定差不了哦

PbD 发表于 2012-10-5 11:42:19

思炎 发表于 2012-10-5 10:14 static/image/common/back.gif
哇塞,谢谢伯威和ahfee,以及茶友的搀和和贡献

下次一定要试试那个令我口水无奈只能满地找牙, ...

什么时候去红色之旅遵义会址的时候,一定去尝尝遵义羊肉粉

伯威 发表于 2012-10-5 11:44:37

思炎 发表于 2012-10-5 10:14 static/image/common/back.gif
哇塞,谢谢伯威和ahfee,以及茶友的搀和和贡献

下次一定要试试那个令我口水无奈只能满地找牙, ...

啧啧,思炎MM这个作息时间,还以为在国内。{:4_238:}

ahfee 发表于 2012-10-5 22:20:14

思炎 发表于 2012-10-5 10:14 static/image/common/back.gif
哇塞,谢谢伯威和ahfee,以及茶友的搀和和贡献

下次一定要试试那个令我口水无奈只能满地找牙, ...

哪里用得着感谢。
对于一个吃货来说,我得特别感谢伯威提供的信息。一听之下就像飞蛾扑火,嫦娥奔月一样跑过去了。
家里的面包机坏了,俺还得充当LD的人肉揉面机
揉了一个小时了,真辛苦。。。。。

伯威 发表于 2012-10-13 13:59:21

今天又带小孩去吃遵义羊肉粉了,真心不错。不过生意确实不算好,比那家柳州螺丝粉差远了。怕以后吃不着了,还是再呼吁一下。{:soso_e113:}

朗朗天 发表于 2012-10-29 00:54:52

遵义羊肉粉在上海,识货的人应该不少啊。那么多三线子弟,那么多人吃过。

朗朗天 发表于 2012-11-3 03:23:39

朗朗天 发表于 2012-10-29 00:54 static/image/common/back.gif
遵义羊肉粉在上海,识货的人应该不少啊。那么多三线子弟,那么多人吃过。

建议大家把“上海汉图”的小刘伟联系上,让他造势。因为他早年生长生活在贵州航天局(今航天科工061基地)534厂,羊肉粉好坏,他是行家。啊啊。
还有上海财大的付春教授和上海交大的艾晓杰教授,以及杨浦区的吴黔渝副区长,和中国商飞公司的肖云处长,…………

伯威 发表于 2012-11-4 22:02:21

朗朗天 发表于 2012-11-3 03:23 static/image/common/back.gif
建议大家把“上海汉图”的小刘伟联系上,让他造势。因为他早年生长生活在贵州航天局(今航天科工061基地) ...

呵呵,这个是小本经营,店面也就寻常桂林米粉店、兰州拉面馆大小。真拉上这些人就搞大了,恐怕弄不来。俺觉得这家店老板要能像石龙路那家柳州螺蛳粉一样做出名气来,一天到晚食客络绎不绝,那就坐着数钱了。{:4_268:}

ademxue 发表于 2012-11-4 23:25:39

多介绍些小吃很不错呀

r52097 发表于 2012-11-4 23:47:26

今天中午和晚上去惠顾了“海澜米线”两次。
申明:本人味蕾不甚发达,纯粹是跟风捧场。

火星乐乐 发表于 2012-11-6 17:58:40

口水直流啊,一定要尝尝~不知为啥,天生无比喜欢米粉

朗朗天 发表于 2012-11-9 03:34:37

米粉是南方小吃之王。

wuhan15zhong 发表于 2012-11-9 04:32:51

朗朗天 发表于 2012-11-9 03:34 static/image/common/back.gif
米粉是南方小吃之王。

米粉是最爱! 报完道了?

朗朗天 发表于 2012-11-15 00:38:42

米粉是古代南方人山寨北方文明然后集成创新的重大成果,说重大,因为传承至今也已经超过了600年。

思炎 发表于 2012-11-17 10:53:32

本帖最后由 思炎 于 2012-11-17 10:56 编辑

朗朗天 发表于 2012-11-15 00:38 http://www.sychaguan.com/static/image/common/back.gif
米粉是古代南方人山寨北方文明然后集成创新的重大成果,说重大,因为传承至今也已经超过了600年。
当然全国现在都很流行,各类物资和菜式应有尽有

很好奇,感觉之前米粉反而在北方吃得少,上海也是因为广东菜等流行才广泛吃的,以前北方吃粉条的多,江南吃粉丝,广东,广西,和四川盆地及邻近省份吃米粉

东南亚华人因为多数是广州福建移民,所以米粉特别盛行


米粉是从什么山寨来的?

朗朗天 发表于 2012-11-17 23:41:14

工艺吗,大约是从饸絡(应为食字旁加各字)面的工艺山寨来的。

夏侯 发表于 2012-11-18 02:09:53

思炎 发表于 2012-10-5 10:14 static/image/common/back.gif
哇塞,谢谢伯威和ahfee,以及茶友的搀和和贡献

下次一定要试试那个令我口水无奈只能满地找牙, ...

贵州驻上海办事处是不是就在南苏州路上?可是周围没看见有卖羊肉粉啊。。。。

朗朗天兄能否提示下,我就在附近工作,馋啊。。。

思炎 发表于 2012-11-18 02:22:36

夏侯 发表于 2012-11-18 02:09 static/image/common/back.gif
贵州驻上海办事处是不是就在南苏州路上?可是周围没看见有卖羊肉粉啊。。。。

朗朗天兄能否提示下,我 ...

:handshake

对的,贵州省人民政府驻上海办事处位于上海黄浦区南苏州路185号,不过是内部餐厅,不对外开放的 {:4_269:}
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