【征文】我想成为那一盘菜
GWA发起了征文活动：征文： “我好像是那一盘‘菜’？” 或者： “我想成为那一盘‘菜’？”
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其实论坛的活动不一定是由版主发起的， 欢迎其他茶友们也踊跃发起活动，如果要探讨话题的设想或活动奖励的，可消息我商讨。
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回到主题
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看了GWA的征文题目，虽然我也算得上是一个标准吃货，品尝过世界各地美食，穿梭于各类酒家食坊，也偶尔可以充当冒牌大厨，可这话题居然让我我缴费脑汁思索一番。。。。然后涌现在我脑海的不是5，6星级酒店餐厅的牛排，香槟生蚝龙虾西式自助餐，也不是我最爱的国内的河鲜海鲜，却是最平凡的西红柿蛋汤（面），和油豆腐线粉汤。
偶成了汤包了 {:soso_e122:}
1. 西红柿蛋汤面
俗话说，巧妇难为无米之炊； 特别是做好中国菜，原料和调味是至关重要的。 在出国生活的早期，特别是在十多年前的欧洲国家比方瑞士，难以寻觅中国店和中国食品，甚至连方便面都成了稀罕货，当时唯一可见的品牌是韩国的辛拉面。。。曾经吃到呕吐。
西红柿和鸡蛋是无论何地都常见的食物，所以因地制宜，俺做西红柿蛋汤（面）
http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070919/3985316920070919091306022_640.jpg
做法：
提示*：要做的考究的话，西红柿要先去皮，但忙碌中的人，也顾不着那么考究了
1.锅中放油烧热后，放点葱花，略微爆出香味，然后将洗净切好的西红柿放入锅中，翻炒一下，加水。
2. 熬开后，放盐，没时间嘛，可以用汤勺将西红柿压扁（使汤味更浓入味），然后放入面条、方便面（调味料弃用）
3. 面条熟后，慢慢的，均匀的塞入打散的鸡蛋液。。。几秒钟后（蛋液就刚凝固）就ok， 盛出，可以开吃了。
这么一份热腾腾的西红柿蛋汤面，色泽美观、味道鲜美、开胃又有营养、简单易做又价廉物美，成了慰藉我的中国胃的美食。
在艰难的时候，人就更要有苦中作乐的心态； 一箪食，一瓢饮，在陋巷。人不堪其忧，炎不改其乐。
2.油豆腐线粉汤
油豆腐线粉汤创始于20世纪20年代初期，最早是由小摊贩经营的。油豆腐线粉汤价廉物美，颇受广大群众喜爱，成为上海的一道大众化名小吃，
油豆腐线粉汤对于我不仅是美味，更重要的它总令我想起一件往事。
那是在读初中一年级寒假中的一天， 父亲带我去探望一位老伯伯。 他是南下老干部，当时管户口调动的。他很正直善良，热心肠。
在80年代，外地户口转上海户口更是难上加难的事，所以，可以想象他家的门槛曾被多少人踏破，而又有多少人求见不得。
父亲的同事和下属中有很多是从部队调干或转业过来的，所以父亲也经常不遗余力帮助他们解决配偶子女的户口问题。老伯伯接触父亲后，挺欣赏父亲的脾气个性，俩人就成了忘年交，也尽量的提供帮助，让那些人早日家庭团聚。
后来，老伯伯被查出得了肝硬化， 起初去医院家中探望他的人排成队。后来病情恶化了，就只能病退在家，“久病无孝子”， 更别提非亲非故的旁人，来探望他的就越来越少，真可谓当年风光无限好，而今门前冷落鞍马稀。
记得那天，天气阴冷潮湿，之前下过的雪，在一场绵绵阴雨过后开始融化，路面变得邋里邋遢的。
我全副武装，戴着帽子、厚手套、脸被围巾包住，只剩下一双眼睛。 父亲将一箱庐橘和一箱苹果绑在我的后座，搞定后，我和父亲骑着自行车踏上了旅途。。。。。
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本帖最后由 思炎 于 2012-6-22 11:16 编辑
坑预约待填
{:soso_e106:}
有这么一个故事：
A官员在D市很有影响，每年过节总有许多人踏破他家门槛来送礼。后来由于政治问题A被罢免了，而他的下属B接替了他的位置。由于他们的住房是市里统一安排的，所以他的下属B的家就在他家不远。一转眼又过节了，只见常年踏破门槛的那些熟人都去了B的家。其中一个大叔C，A的小儿子最是熟悉。A的小儿子看着C从门口走过，手里还拎着东西。他就叫住C说“叔叔。你走错了。我家在这里。”C只好尴尬的笑了笑转身朝B的家走去。
随便联想联想，发挥发挥。呵呵。 天气热,
也喜欢自己做汤喝。
自行车呀自行车,
到现在俺都不会骑…… AndSoOn 发表于 2012-6-22 13:58 static/image/common/back.gif
天气热,
也喜欢自己做汤喝。
:handshake
你喜欢做啥汤？ AndSoOn 发表于 2012-6-22 14:07 static/image/common/back.gif
自行车呀自行车,
到现在俺都不会骑……
啊？你喜欢摄影的，应该是肢体配合很好的那种
是不是由于从小没学，然后。。。成年后也对此有恐惧感的原因吗？
loy_20002000 发表于 2012-6-22 13:18 http://www.sychaguan.com/static/image/common/back.gif
有这么一个故事：
A官员在D市很有影响，每年过节总有许多人踏破他家门槛来送礼。后来由于政治问题A被罢免 ...
先谢谢小罗的体恤关心{:4_259:}
你这里讲的故事也很不错，黑色幽默又挺现实的 很多家常的好菜最近才学会，因为有个朋友是北方人。在她家吃过西红柿汤和西红柿炒蛋后，儿子喜欢得回家抓了一把硬币让我给朋友送去（儿子吃到喜欢的菜式总是以送钱方式来表达的谢意和欣赏），于是我就跟朋友学会了。
思炎端午节快乐{:soso_e163:} 思炎 发表于 2012-6-23 10:15 static/image/common/back.gif
你喜欢做啥汤？
吃饭时没汤吃不下,
平时就是骨头汤,
煲点淮山在里面,
或者煲鱼汤,
瘦肉汤里下点小菜,
刚刚买了十二元排骨准备炖汤以贺端午佳节。 思炎最爱吃的是清淡的饮食。虽然能吃辣的，但是还是小时候吃的东西深入人心。
鉴定完毕。
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