【茶馆美食节2012】北京的小吃推荐
纯搬运{:soso_e120:}，拜登同学也算是上当的外地人啊。原文在此：
北京有哪些难吃得令人发指，却总是被人推荐的餐馆？
北京小吃系列：by 张寅
SB店：九门小吃— 这家黑店首当其冲，就是个缺的。什么都难吃，还贵~ 瞧开内地儿，但凡聪明点的也不去哪吃。跟在八达岭长城上开烤鸭店属于一个性质，骗傻子不要钱~
NB店：九门小吃里面所有的老字号，都得去正经的直营店吃。如果想吃综合类的小吃，北城去护国寺小吃店，南城去锦芳小吃（回民）。
SB店：姚记炒肝—千万别信什么北京吃炒肝，鼓楼一拐弯儿之类的。在鼓楼还没成为旅游区前，也许还凑合。现在就是一个骗游客和外地人的地方，人多不说，量还小。
NB店：吃炒肝还是去天兴居吧
SB店： 文宇奶酪店—跟姚记炒肝一个性质，炒起来的，骗外地人和游客的。最烦是他们家那劲儿，操，NB大了，每天12点卖，卖完就完，爱买不买。不明白居然还那么多人上赶着排队，真TM是给他们家脸了。说实话，南锣鼓巷火起来之前我还真不知道有这么个店。
NB店：真喜欢吃奶酪这口儿的同学，听说奶酪魏么（别跟我提九门小吃里那家），拜托吃也请有点专业精神。
自助餐：
SB店：金钱豹—说实话，您真觉得这家店好吃么。也就刚开的时候还成。到后来越来越缺。
NB店：说实话，真觉得自助餐没啥好吃的，相比较来说越新开的越好吃。越贵的食材种类越丰富。推荐都太，贵一点好一点的推荐咖啡茶，性价比都行，还吃得过。
先顶帖! 姚记几年前和现在就是天壤之别，真的不用去了
10年前在东单老协和对面吃过一家爆肚，惊为天人。后来去吃爆肚冯老店，觉得不过尔尔。再回东单那家吃，结果店铺换了东家，东西惨不忍睹。
不明白好东西为啥能倒闭了。。。 新街口一家很小的面馆很不错。 东直门附近的银座对面一个小巷子边上的爆肚皇还成。 我喜欢杂酱面，在耀邦家附近吃的一家小店，挺好。 您给肯定答案。 本帖最后由 鹰蓝 于 2012-6-1 11:02 编辑
怎么没提“卤煮火烧” 北京的小吃中 卤煮火烧 也挺有名的。
前门南边那片应该叫“大珊栏”吧
有个“小肠陈”的卤煮店，味道相当的地道，印象里还上过电视（2000年左右）有段时间我经常中午过去当午饭吃。在它旁边还有个“爆肚冯”水爆肚做的也很好。
后来前门商区改造 这个店搬了个地方 还在那附近，店面装修了一下，味道到是没啥变化。
登临快哉 发表于 2012-6-1 10:08
东直门附近的银座对面一个小巷子边上的爆肚皇还成。
银座对面小巷子的烤串不错，爆肚皇就在东外大街上吧 姚记就是拜登去的炸酱面吧？ ssun1cn 发表于 2012-6-1 16:37 static/image/common/back.gif
姚记就是拜登去的炸酱面吧？
嗯，号称副总统套餐。:lol 越山 发表于 2012-6-1 17:22 static/image/common/back.gif
嗯，号称副总统套餐。
到底好吃不，还有价格是副总统价不？ 鹰蓝 发表于 2012-6-1 10:54 static/image/common/back.gif
怎么没提“卤煮火烧” 北京的小吃中 卤煮火烧 也挺有名的。
前门南边那片应该叫“大珊栏”吧
有个“小肠陈 ...
2005年去北京，特意叫出租车司机带着去吃过“卤肚火烧”。
给带到了城南一小路上一家，叫什么忘记了。那个香啊！！
司机说他每次到了这里也“迈不开腿儿”，
那次是下午一点多了，我们找中饭吃的，他说要不是他已经吃过饭了，肯定也进去吃了，哈。 鹰蓝 发表于 2012-6-1 10:54 static/image/common/back.gif
怎么没提“卤煮火烧” 北京的小吃中 卤煮火烧 也挺有名的。
前门南边那片应该叫“大珊栏”吧
有个“小肠陈 ...
原来门框胡同的小肠陈吗？感觉偏咸，不觉得比商场大排档里的好。05年曾经吃遍门框胡同的爆肚冯，小肠陈，月盛斋，还是最喜欢月盛斋烧羊肉 psax 发表于 2012-6-3 11:11 static/image/common/back.gif
原来门框胡同的小肠陈吗？感觉偏咸，不觉得比商场大排档里的好。05年曾经吃遍门框胡同的爆肚冯，小肠陈， ...
应该是，原来那个地方叫门框胡同:handshake
我好多年没再去吃过了，在别的地方吃卤煮 总是感觉没有那个味道
也许是心理作用吧 爆肚我觉得十多年前的鼓楼那里一家小店里吃的最好吃，还有贴饼子熬小鱼，后来那些店都拆了，据说小鲫鱼也捞不到了，就再也没吃到过那么好吃的熬小鱼，吃过好几家的爆肚，都感觉不好，咬不动。
文宇的奶酪别人带我去吃过，我也带外地来的人去吃过，感觉还好啊，晚上去的，人不多，店也很小，没看到有人排队。
我倒是觉得护国寺的小吃很一般，人又多。
其实北京小吃我最喜欢豌豆黄，细腻爽滑，入口即化。
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