【茶馆美食节2012】合肥小龙虾
本帖最后由 鹰蓝 于 2012-5-31 09:24 编辑前一段时间到合肥办事，在大众点评网上发现琥珀山庄的老六龙虾口碑不错
抽空去吃了一顿。发点照片解解馋{:soso_e113:}
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我没吃过小龙虾，不知道好吃不，反正是不大感兴趣。楼主第3张图里的那些串串是煮的还是铁板的？ 本帖最后由 wxmang 于 2012-5-31 19:40 编辑
以前在科大时，周围农田里这种小龙虾很多，用绵线绑一只青蛙腿去吊，一晚上能够钓半塑料桶。有一年（应该是3年级）夏天太热了，晚上睡不着，打着电筒去钓，12点过才回来，借一个煤油炉煮来吃，蘸酱油。不过当时也没觉得很好吃。第二天考多复变函数，手上的汗把试卷都打湿了。当时买的回家火车票是11点过的，看看差不多做了80来分题了，提前交了卷子直奔火车站。
合肥夏天实在太热了。
wxmang 发表于 2012-5-31 19:38 static/image/common/back.gif
以前在科大时，周围农田里这种小龙虾很多，用绵线绑一只青蛙腿去吊，一晚上能够钓半塑料桶。有一年（应该是 ...
龙虾吃青蛙？
前几天捡了一只龙虾，准备喂家里的乌龟，结果乌龟被龙虾的钳子夹的四处乱窜。只好丢在一边，等它饿死了再喂。 kittylh2010 发表于 2012-5-31 20:03 static/image/common/back.gif
龙虾吃青蛙？
前几天捡了一只龙虾，准备喂家里的乌龟，结果乌龟被龙虾的钳子夹的四处乱窜。只好丢在一 ...
你这个太好玩了。
乌龟要自己剥龙虾壳吗？ 第一次吃小龙虾就是在合肥，很怀念，小龙虾还是香辣的好吃。 鹦鹉 发表于 2012-5-31 20:33 static/image/common/back.gif
你这个太好玩了。
乌龟要自己剥龙虾壳吗？
乌龟打不过龙虾，还不知道能不能吃成呢 海狸先生 发表于 2012-5-31 19:31 static/image/common/back.gif
我没吃过小龙虾，不知道好吃不，反正是不大感兴趣。楼主第3张图里的那些串串是煮的还是铁板的？
看样子是铁板的，反正我是没吃，琥珀山庄那一带晚上热闹非凡，
去那里吃东西，就是为了凑个热闹，吃个高兴 呵呵。 kittylh2010 发表于 2012-5-31 21:36 static/image/common/back.gif
乌龟打不过龙虾，还不知道能不能吃成呢
我小时候抓过一只小螃蟹，养在罐头罐子里面，幻想养大了有螃蟹吃，结果第二天让一只马蜂给叮死了，不过那只马蜂也死在罐头罐子里面，不知道是怎么同归于尽的。 小龙虾好吃. wxmang 发表于 2012-5-31 19:38 static/image/common/back.gif
以前在科大时，周围农田里这种小龙虾很多，用绵线绑一只青蛙腿去吊，一晚上能够钓半塑料桶。有一年（应该是 ...
忙总真厉害，居然回家的时候敢买期末考试当天的火车票。{:4_268:}也不怕出现意外情况影响回家或者着急赶火车耽误考试啊。
我都是买考试结束之后日子的火车票。 余木然 发表于 2012-5-31 22:49 static/image/common/back.gif
我小时候抓过一只小螃蟹，养在罐头罐子里面，幻想养大了有螃蟹吃，结果第二天让一只马蜂给叮死了，不过那 ...
我养的螃蟹都便宜老鼠了，上面压了个秤砣都不行，拱翻，第二天螃蟹只留下个壳了 余木然 发表于 2012-5-31 22:49 static/image/common/back.gif
我小时候抓过一只小螃蟹，养在罐头罐子里面，幻想养大了有螃蟹吃，结果第二天让一只马蜂给叮死了，不过那 ...
马蜂还会找螃蟹的麻烦？
我是捡到没褪壳的蝉，用碗倒扣在石板上，幻想第二天看到蝉壳和脱壳的蝉，结果被蚂蚁咬死了:( newyorker 发表于 2012-5-31 23:15 static/image/common/back.gif
小龙虾好吃.
很久没吃了，特想。不过现在北方，夜市的不敢吃啊。 wxmang 发表于 2012-5-31 19:38 static/image/common/back.gif
以前在科大时，周围农田里这种小龙虾很多，用绵线绑一只青蛙腿去吊，一晚上能够钓半塑料桶。有一年（应该是 ...
这东西做麻辣的好吃，蘸酱油不好吃。
小龙虾处理起来比较麻烦，要掐头，背上还要剪一刀去掉黑线。地摊上卖的把这些程序都去掉了，不是太卫生。 kittylh2010 发表于 2012-5-31 20:03 static/image/common/back.gif
龙虾吃青蛙？
前几天捡了一只龙虾，准备喂家里的乌龟，结果乌龟被龙虾的钳子夹的四处乱窜。只好丢在一 ...
你这个有意思，放个螃蟹吧 虾蟹相争 乌龟得利 wxmang 发表于 2012-5-31 19:38 static/image/common/back.gif
以前在科大时，周围农田里这种小龙虾很多，用绵线绑一只青蛙腿去吊，一晚上能够钓半塑料桶。有一年（应该是 ...
哈哈，感情忙总也干过钓龙虾的事啊。小时候在合肥，我曾经专门坐各个公交到底站去钓龙虾，和您一样，一根线拴一只青蛙腿，一下午就有很大收获，就是有的地方水沟太脏了，不敢吃。合肥电厂那边的干净些。 钓青蛙也是那样钓的，用长长的粗棉线下面拴一只小青蛙做饵 我们合肥人也到那去吃的 我正好四月份也去吃了一次！老六家的烤鱼也非常不错。人叫那个多啊。等了快一个小时。 健恒 发表于 2012-6-2 18:04 static/image/common/back.gif
钓青蛙也是那样钓的，用长长的粗棉线下面拴一只小青蛙做饵
又长见识了，学习！ wxmang 发表于 2012-5-31 19:38 static/image/common/back.gif
以前在科大时，周围农田里这种小龙虾很多，用绵线绑一只青蛙腿去吊，一晚上能够钓半塑料桶。有一年（应该是 ...
来美国后钓过小龙虾，主要是为了好玩，吃也没什么好吃的，另外小龙虾属于入侵物种，所以钓它还有维护当地生态的作用，是不受限制的。 老六我经常路过。。。
来合肥三年了，一次龙虾都没吃过。总觉得脏，还有就是味道浓烈的总觉得不健康啊。。。。 wxmang 发表于 2012-5-31 19:38 static/image/common/back.gif
以前在科大时，周围农田里这种小龙虾很多，用绵线绑一只青蛙腿去吊，一晚上能够钓半塑料桶。有一年（应该是 ...
忙总也吊过小龙虾，小时候周边的农田里小龙虾很多。吊这玩意，用青蛙肉是最好，没有青蛙肉的话我们就去挖大蚯蚓，然后尿上一泡尿，效果也很不错{:4_268:}。
一般一下午就能吊一大盆，完了直接放锅里，倒上酱油、料酒、葱、姜、辣椒什么的红烧，吃时一定是剥壳，只吃尾部。
这是童年最深的记忆之一了。 本是一个生物入侵物种，结果，中国人再次发挥美食王国的传统，你繁殖得快，老子吃你更快！{:soso_e113:} 任督 发表于 2012-6-4 12:45 static/image/common/back.gif
忙总也吊过小龙虾，小时候周边的农田里小龙虾很多。吊这玩意，用青蛙肉是最好，没有青蛙肉的话我们就去挖 ...
其实我觉得头里面的黄比尾巴肉好吃
说到小龙虾，我这里的才是正宗的，哈哈 大成至圣魏忠贤 发表于 2012-6-5 16:48 static/image/common/back.gif
其实我觉得头里面的黄比尾巴肉好吃
说到小龙虾，我这里的才是正宗的，哈哈
头里的黄确实很鲜！您是江苏盱眙? 任督 发表于 2012-6-5 18:01 static/image/common/back.gif
头里的黄确实很鲜！您是江苏盱眙?
我是淮安的，盱眙是淮安的一个县 我就是合肥人，但真不觉得合肥有什么像样的吃食，小龙虾算一个，但我吃的很少，楼主写了合肥美食，必须要支持！ 合肥的小龙虾吃的还是个氛围，早的如宁国路，高峰时几乎车过去都难，一条路都是大大小小的桌子，后来搬进了店里，周边的人评价都是没那氛围、东西又贵。琥珀山庄的老六也是占个气氛好，要个龙虾，再从边上要条烤鱼，弄点串，搬箱啤酒，大呼小叫也不会有人见怪，小龙虾这东东在合肥确实就是个平民化的感觉，和江苏湖北都有所不同。
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