上山下乡的一个杀手锏：固体酱油
说起固体酱油，很多有关固体酱油精彩故事是听长辈的描述，自己也吃过一些，现在回想起来特别鲜美。找了点资料给大家参考：
固体酱油
百科名片酱油是人们日常生活中不可缺少的调味品，因为它是液体，包装和携带均不方便。为了边远山区群众、地质工作者和边防人员生活的特殊要求，固体酱油的生产也确属需要。固体酱油和酿造酱油质量及风味大致相同，它滋味鲜美，食用方便，价格经济，用温开水溶化就能溶成酱油，是日常生活中烹调的方便调味品。
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固体酱油，对于今天的年轻人来说，既陌生又好奇，更不知其为何物。
现在重提固体酱油，并不仅仅是青春的回忆，而是通过重温具体细节，还原历史真实，从而带来更大思考，人的一生过程中，每个年龄段都会碰到各种确定和不确定的困难，重要的在于采用某种方式方法去加以化解。
当接到去安徽山区插队的通知后，小学毕业直至念到初三，从未过问过柴米油盐的我，面对今后的生活心里根本没有底，也不知道提前作些什么准备。反正同其他同学一样，到什么山砍什么柴。
托运的行李中，已有数十年社会阅历特别是从黑暗年代中走来的母亲，在包裹里放置了几块固体酱油，为我的日常生活作了细心的安排。固体酱油黑赤赤的，形状似一块固本肥皂，外包装是玻璃纸的。
下乡后的日子是平淡的，当年中国的钢铁行业尚未建立起来，农村的劳作还很原始，日出而作日落而息的肩扛人挑就自然而然。历史发展不可能超越客观现实。
一样都不会不懂的我，尤其面对青黄不接的季节，或者农活很累的情况，还有天热需要汤水的时候，用刀切一块固体酱油，放点葱花，再冲上开水，简单的下饭菜或汤即可解决燃眉之急。
时过境迁，回首往事，感谢社会让我体验了人生，感谢母亲判断事物的思维方式和设定的预案应急方法。
固体酱油，作为一个77年出生的人，我知道这个名词是在阿城的棋王里 见过。
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