贺兰尚 发表于 2012-3-28 20:23:27

请教各位你们用什么牌子的郫县豆瓣呀？

我在超市买了好几次都不太对，最惨的一次买的里面有挺多沙子锅底都是。大家都用什么牌子的介绍一下让我们也少走弯路。

temptemple 发表于 2012-3-28 22:51:26

巧酿坊，只用过一种，没有沙z问题

oldnew 发表于 2012-3-28 23:55:09

鹃城牌

temptemple 发表于 2012-3-29 12:31:00

RE: 请教各位你们用什么牌子的郫县豆瓣呀？

oldnew 发表于 2012-3-28 23:55 static/image/common/back.gif
鹃城牌

这个怎样？原来准备在淘宝买的

将进酒 发表于 2012-3-29 13:22:17

鹃城牌的还行，味道较正。比俺在本地买的强得多了。不过这个还是要四川的朋友比较懂行。

就像醋，不到山西，俺都不知道当地吃醋都认宁化府的，一直都没听说过。

sisi9922 发表于 2012-3-29 15:03:18

买过丹丹的,在本地超市.别的牌子没买过,无法比较.

fightp 发表于 2012-3-29 21:23:05

将进酒 发表于 2012-3-29 13:22 static/image/common/back.gif
鹃城牌的还行，味道较正。比俺在本地买的强得多了。不过这个还是要四川的朋友比较懂行。

就像醋，不到山 ...

山西4大名醋我试过2种，感觉差不多。（包括宁化府）

oldnew 发表于 2012-3-29 22:26:31

sisi9922 发表于 2012-3-29 15:03 static/image/common/back.gif
买过丹丹的,在本地超市.别的牌子没买过,无法比较.

丹丹, 川霸王，都买过。 只在没有 鹃城牌的时候才买。前两者酱比较多，豆瓣和辣椒要差些。

lhd 发表于 2012-3-29 23:18:45

郫县又叫鹃城，鹃城牌是郫县豆辦的正宗品牌。我在成都，经常到郫县出差，这是老郫县人亲口告诉我的。

lhd 发表于 2012-3-29 23:19:24

听我的没错。

lhd 发表于 2012-3-29 23:29:15

我们家只吃鹃城牌。

Irrelevent 发表于 2012-3-30 22:35:03

鹃城，必须的。
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