wuhan15zhong 发表于 2014-12-31 19:12:59

壶说八道之八 (下)--- 壶之修•养

本帖最后由 wuhan15zhong 于 2014-12-31 16:33 编辑

       有说养壶如养性,一把养好的壶,会呈光泽内敛之色,俗称“包浆”,如同谦谦君子,端庄稳重。当然,生活中神马都是修身养性。
       其实养壶很简单,就一个字 --“用”,但用时要讲内养外养,才能养出好壶。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时,因为壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,此时要用优质细棉布擦拭氤氲的水汽,让茶水中的一些物质顺热吸附于壶壁之中,久而久之,壶外壁就渐渐圆润了。内养的关键是一壶不泡二茶,这个跟封建文化里那一什么不怎么二什么的没有关系,当然既是上升到了文化高度,有些东西还是会相通的。而一壶之所以不泡二茶是因为紫砂壶有特殊的气孔结构,容易吸收茶汤中的物质,只有一把不泡二茶的紫砂壶冲泡出来的茶,才能保持原茶的原汁原味。人说哪有那样浪费的呀,这冲了A茶的紫砂壶再冲C茶,还能影响到B茶的滋味? 可世上也真是无奇不有,所以喝普洱茶任性的为什么会一壶不泡二茶了,呵呵。

       那养好的紫砂壶经久使用,壶内壁会积聚一层茶釉(原创,版权无所谓),沸水注入空壶,不用加茶叶也会闻到茶香氤氲。

       具体的养壶原则度娘可得,便是
(一) 泡茶之前先用热水冲淋茶壶内外,兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
(二) 用完后的紫砂壶放空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。(三) 用完后的紫砂壶不放在多油烟,多尘埃或有异味的地方,如靠近厨房。
(四) 用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖盖紧,或加一层薄棉纸。
(五) 壶内不要常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
(六) 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶釉(原创,版权无所谓)洗擦掉,
并使外表失去光泽。
(七) 每次用完后用布吸干壶外面的水份,接着倒出壶内三分之二的茶叶,留下约三分之一,
冲进沸水,两三次,冲过的水用来洗壶的外壁,然后清理干净。
(八) 休养,即连用了一段时间的壶得歇个两三天再用。

       闲来无事茶当酒,江湖夜雨十年灯。

       值此岁末之际,祝各位茶友2015万事如意!
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  壶说八道之八 (上)--- 壶之修•养

                                                                                                     (注:此颜色是编辑后修改的)

leo_xhf 发表于 2014-12-31 21:45:24

      然后兄木有坐沙发,小弟来坐,恭祝十五中新年快乐,万事如意,继续在茶馆“好壶,好茶”滴系列散文,至于股市吗,在新的一年中也会一往无前滴。

玩钉耙的悟空 发表于 2015-1-1 00:34:23

wuhan兄是紫砂玩家藏家,学习了。

这系列的照片拍得非常不错(这张差了点),期待wuhan兄写点配图旅游纪闻给茶友养养眼。
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