壶说八道之六 -- 壶之出水和密合度
本帖最后由 wuhan15zhong 于 2014-11-19 21:15 编辑壶的密合度是指壶盖与壶身的紧密程度,显然是密合度愈高愈好,否则让茗香散漫,少却了馨香在茶水。测试密合度的方法很简单,注入清水入壶1/3至1/2,用手压住气孔再倾壶倒水,涓滴不出则表明有间不容忽的精密度,拟或手压住出水流口而反倒壶身,若壶盖不落也表明密合度高。
若不是拿来观赏的壶,实用的话要看其出水效果如何。倾壶倒水,能使壶里滴水不存为上佳,据说这与"流"的设计最有关系,至于出水的气势状态,或喷薄而出,或刚直不阿,或柔和曲美,虽也随个人喜好而择,但无论刚或柔,若出水无劲不顺而像5、60的前列线不佳的状况总是缺点。这又跟壶气充盈有关,壶气正,壶气盈足,就会出水急,集束的水柱长久不散,形象点犹如可手把滋水的小男孩,元气十足,急不可待,以优美的出水角为68度的抛物线能滋多远滋多远,在这点上,哄着孩子数家珍的正华茶友,在把着生下来就有八斤重的龙的传人时,虽然累ing,但享受着无比观赏"滋"的快乐。
这把鱼化龙壶几年前没拿,现在拿不起了。但觉得正华兄应拿下做为抓周物件。
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壶说八道之五 -- 壶之气
wuhan兄茶道高手。
听家里做壶的宜兴同事说,壶本身有透气性,和藏酒的酒坛一样 玩钉耙的悟空 发表于 2014-11-6 00:01 static/image/common/back.gif
wuhan兄茶道高手。
听家里做壶的宜兴同事说,壶本身有透气性,和藏酒的酒坛一样
大师兄架火烤俺了。就这两年附弄普洱去学着拿壶冲泡,以前也是一大搪瓷茶缸泡茶喝的,茶道连门都没入,纯属瞎聊心得。
不上鈾的陶品都有透气性。其实以前熬药的中药罐子最能说明这透气的功能,煎熬的过程也是与外界空气中氧气进行充分氧化还原反应而使药汤充满苦涩的活性(舌尖上的民科)。 抓周抓到壶,说明什么?
注定爱喝茶,茶馆生力军 {:4_264:}
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