原创：好吃的“挪锅饭”
因老婆是位渔家女，便应了《增广贤文》上那句老话：向阳花木早逢春，近水楼台先得月。粘了这个便宜，少不得常有河中鱼鲜品尝。
记得当年，岳父岳母荡一叶扁舟于长河之中，漫河上下捕鱼那时，常于假日，偷得浮生半日闲，携了儿子，夫妻双双一家三口去船上蹭餐饭吃。
有俗言道的是：伢儿喜欢糖，丈母娘喜欢郎。咱一家子兴高采烈去看望丈人丈母，不消说，岳父岳母一脸笑成个菊花瓣样，忙不迭从舱中抓几条鱼儿充作那下酒的菜肴。
撞上机会好，兴许还有刚脱网的鳜鱼，或是黄古鱼儿，点子低，去得不是时候，恰好鱼儿才刚卖脱糊，剩下的唯有硬脑壳刁子一堆。
不管咋样，刚从网上摘下的鲜鱼，那一个味道，自不消说得，鲜美又可口，更值得回味的是，将锅中鱼吃得一干二净，锅底剩下的‘残渣余孽’，休要浪撒了，此时刻趁热打铁倒一碗饭拌入锅中，就着那‘残渣余孽’，作神地用锅铲碾上一碾，尽行挪在饭粒子内，直炒得枯溜溜，那一个味道，真正是令人回味无穷呵呵！
儿子最喜欢外公外婆船上的这碗挪锅饭，小小年纪，便嗨得下一海大碗！及至长大成人，还念念不忘这挪锅饭的味道。
挪锅饭之所以好吃，恐怕原因在于那‘残渣余孽’里面含得有油盐吧。
老先生当真是美食家一枚，你的描述倒让我记起当年吃剁椒鱼头的场景，也是吃光了鱼肉再来一碗干面，就着剁椒把盘底扫得光光。{:4_268:} 白沙 发表于 2014-10-14 10:49 static/image/common/back.gif
老先生当真是美食家一枚，你的描述倒让我记起当年吃剁椒鱼头的场景，也是吃光了鱼肉再来一碗干面，就 ...
这个，只能说是：食色，性也！好味道人人爱慕！
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